Himmlisch Kochen und Leben im Einklang mit dem Veda

264 Seiten, geb.
erschienen 2008
Best.-Nr. 06965
Gewicht: 1170g
ISBN: 978-3-930264-34-6
9783930264346

7. aktualisierte Auflage 7 Tage Lieferzeit

Inhaltsverzeichnis Die vedischen Gesundheitsprinzipien Gerichte

Der Herausgeber schreibt:

Ob „Humphrey Bogarts Orangensorbet Casablanca", „Minestrone di Verdi" oder „Weißer Himalaya Wolken Duftreis"... Köstliche Rezepte laden ein, die ayurvedische Küche kennen zu lernen.
Nach dem Motto „Himmlisch kochen und gesund leben" schlägt Frank Lotz die Brücke zwischen unserer modernen Zeit und der vedischen Tradition.
Die Rezepte sind sehr bekömmlich, schmackhaft und lassen sich auch für Neuentdecker der Ayur-Veda-Kochkunst leicht nachkochen. Ob Sie nun Vegetarier sind oder nur einmal fleischlos essen wollen: Sie finden viele tolle Rezepte.
Schöne spirituelle Geschichten, eine ausführliche Einleitung und die Kräuter- und Gewürzkunde bereichern den Rezeptteil. Mit „Oma Minnas" kleinen Kommentaren kommt auch der Humor nicht zu kurz. So ist „Himmlisch Kochen und Leben im Einklang mit dem Veda" ein Buch für Körper, Geist und Seele.


Frank Wolfgang Lotz ist einer der bekanntesten Ayur-Veda-Köche Deutschlands. Er arbeitete u. a. für die Maharishi Ayur-Veda Klinik in Bad Ems. Neben seinen Erfahrungen auf kulinarischem Gebiet fließen seine jahrelange Tätigkeit als Lehrer für Transzendentale Meditation und sein von Maharishi Mahesh Yogi erworbenes Wissen aus dem Veda in dieses außergewöhnliche Kochbuch ein.