Markus Strauß
Dr. rer. nat. Markus Strauß initiierte die deutschlandweit erste Hochschul-Ausbildung im Bereich essbare Wildpflanzen. 2015 gründete er die Stiftung EWILPA, deren Ziel die Schaffung essbarer Wildpflanzenparks für kostenfreie Sammelgelegenheiten ist
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Die 12 wichtigsten essbaren Wildpflanzen
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Die Wald-Apotheke
Bäume, Sträucher und Wildkräuter, die nähren und heilen
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Die 12 besten wilden Pionierpflanzen
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