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Salat Samurai - E-Book, Terry Hope Romero

192 Seiten,
erschienen 2016
Best.-Nr. 20463
ISBN: 978-3-944125-79-4
9783944125794

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Salat Samurai - E-Book

Terry Hope Romero

100 ultimative, besonders herzafte, schnell zubereitete Salate, für die man nicht vegan sein muss, um sie zu lieben

€ 17,99

Salatschlacht vom Feinsten

Terry Hope Romero ist Bestseller-Autorin von Kochbüchern aus New York und hat für ihre kulinarischen Meisterleistungen bereits so manchen Preis abgestaubt. Mit Salat Samurai kehrt sie zurück, um Sie in den Weg des Gemüse-Kriegers einzuweisen. Sie befreit den Salat mit mehr als 100 wunderbaren, sättigenden Hauptspeisen von seinem „Beilagen“-Status und Ruf als langweilige Kummerkost.

Mit deftigen Grundlagen, pikanten Dressingsund Unmengen an mordsleckeren Toppings geleitet Sie dieses Buch zu einem wahrhaftigen Salat-Krieger.

Die vielseitigen fleisch- und milchfreien Gerichte bedienen sich vollwertiger und saisonaler Zutaten und bilden, nach Jahreszeiten angeordnet, ein ganzes Jahr voller unvergesslicher Speisen (ja, Salat kann auch den tiefsten Winter aufheizen!).

Probieren Sie:
Frühlingskräutersalat mit Orangen-Ahorn-Tempeh
Teuflischer Grünkohl-Caesar-Salat
Haselnuss-Shiitake-Butternuss-Salat
Seitan-Steak-Salat mit Pfefferkorn-Dressing
Erbsen-Kräuter-Ricotta zu Tomaten & Basilikum
Erntesalat mit Pilzen, Graupen & Rosenkohl
Tempeh-Reubenesque-Salat
Ferientabouli mit Quinoa und Granatapfel
Eisberg-Wedge-Salat mit Seitan-Speck
. . . und viele andere leckere Rezepte!

Salat Samurai macht Schluss mit faden Salaten und steckt voller Energie und Superfoods. Viele der Rezepte sind glutenfrei, haben Rohkost-Optionen und sind für den Job oder Feierabend geeignet. Ein Kochbuch, das Sie den Weg des Salats lehrt: gesundes, verführerisch leckeres Essen, das satt macht.

„Mit glutenfreien und Rohkost-Varianten, die sich schnell und leicht zubereiten lassen und jede Menge Eiweiß und kerngesunde Superfoods enthalten, führt Terry uns in die köstliche Küchenkampfkunst des Salat Samurais ein: unschlagbare Gerichte, die gesund sind, fantastisch schmecken und satt machen.“
Fran Costigan Autorin von Vegane Schokolade

VegNews.com, 03.03.14
“Von einer der beliebtesten veganen Kochbuchautorinnen unserer Zeit gibt es jetzt eine Sammlung perfekt abgestimmter Rezepte, auf die die Welt lange gewartet hat, und die nicht nur Veganer leidenschaftlich lieben werden.”

Philadelphia Tribune, 13.06.14
“Terry Hope Romero ist zurück – mit einem Kochbuch, das mit dem Mythos aufräumt, Salate seien nur langweilige kleine Vorspeisen. Vollgepackt mit natürlichen Zutaten und pflanzlich basierten Eiweißlieferanten sind diese Salate so köstliche wie vollwertige Hauptgerichte, die Veganer und Nicht-Veganer gleichermaßen begeistern werden.Die 100 Rezepte in Salat Samurai sind eine fantastische Fundgrube für alle, die sich nachhaltig und gesund ernähren möchten.”

Groupon.com, 12.6.14
“Eine Sammlung von 100 Salaten für jede Jahreszeit, die unverschämt lecker sind und auch den größten Hunger besiegen. Davon werden sogar die unersättlichsten Fleischliebhaber schwärmen.“

EverydayHealth.com, 20.6.14
“Die perfekte Anleitung für Salate, die vor sättigenden pflanzlich basierten Eiweißen, gesunden Vollkornprodukten, frischen reifen Zutaten und aromatischen Gewürzen nur so strotzen, egal zu welcher Jahreszeit. Töpfe und Pfannen können Pause und Platz für diese gesunden, leckeren und wirklich satt machenden Tafelfreuden machen.”

Portland Press Herald, 12.7.14
“Terry Hope Romero ist der Rockstar der veganen Szene. Mit ihrem neuen Bruch bringt sie mit ihrer witzig-frechen Art und ausgefallenen, saisonal zusammengestellten Rezepten ordentlich Leben in die sonst so beschauliche Welt der Salate.“

Washington Post, 23.7.14
“Für richtig gute Salate gibt es weit und breit keine bessere Inspiration als Terry Hope Romeros neues KochbuchSalat Samurai. Ungehemmt und tatendurstig setzt sie ihren anspruchsvollen Gaumen ein, um brillante Salatkombinationen für alle Jahreszeiten auf den Tisch zu bringen.”

Hudson Valley News, 30.7.14
“Das perfekte Geschenk für jeden Feinschmecker.”

Huffington Post, 25.8.14
“Romero bringt mit 100 ausgefeilten Killer-Salaten voller Geschmack mächtig Wind in die Salatküche. Ihre Salat Samurai Rezepte haben es faustdick hinter den Ohren und lassen sichdennochganz einfach zubereiten.Romero verrät nicht nur die Rezepte für ihre Gesamtkompositionen, sondern auch für die jeweiligen Einzelkomponenten, die von göttlichen Dressings bis zu knusprigen, äußerst einfallsreichen Zutaten reichen und sich ganz nach Lust und Laune des inneren Samurais wild kombinieren lassen.“

TableMatters.com, 25.8.14
“Leckere, satt machende (und vegane) Salate, die alles andere als Kaninchenfutter sind.”

Deseret News, 3.9.14
“Wer Salat nur als Beilage kennt, wird bei den Rezepten aus Terry Hope Romeros Salad Samurai aus dem Staunen nicht mehr rauskommen. Ihre kreativen Rezepte sind einfach wunderbar und gleichzeitig sättigend und voller Überraschungen, die die Geschmacksknospen zum Prickeln bringen. Jeder Salat lässt sich schnell und einfach zubereiten. Dieses Kochbuch hat das Zeug zum absoluten Klassiker.”

Portland Book Review, 23.10.14
“Salad Samurai macht auch aus den mäkligsten Essern leidenschaftliche Salatliebhaber. Ein unglaublicher Rezeptfundus! Zwar sind die Gerichte in diesem Buch allesamt pflanzlich, doch werden auch Nicht-Veganer darin garantiert etwas Leckeres für sich entdecken!”

San Francisco Book Review, 10.11.14
“Ein fantastisches Buch.”

Vegan Outreach, 19.11.14
“Herausragend.”

FranCostigan.com, 10.12.14
“Mit glutenfreien und rohen Varianten, die sich schnell und leicht zubereiten lassen und jede Menge Eiweiß und kerngesunde Superfoods enthalten, führt Terry uns in die köstliche Küchenkampfkunst der Salat Samurais ein: unschlagbare Gerichte, die gesund sind, fantastisch schmecken und satt machen.“

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