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Apfelpektin - 20 g


Best.-Nr. 17397
EAN: 4020943232692

Apfelpektin - 20 g

Pflanzliches Geliermittel, nicht amidiert

€ 2,49
(€ 12,45/100g). inkl. MwSt.

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Der Hersteller schreibt:

Arche Apfelpektin geliert besonders schnell und elastisch. Es ist reich an Ballaststoffen und arm an Kalorien. Die Zubereitung von zuckerfreien oder zuckerarmen Aufstrichen ist mit Arche Apfelpektin möglich. Hergestellt wird das Apfelpektin aus Trester der Apfelgewinnung. Das sogenannte nicht Amidierte Pektin ( E440i) ist für die Herstellung von Bio-Fruchtaufstrichen nach EU-BIO-VO zugelassen. In Bio-Qualität gibt es noch kein Pektin, da Rohstoffe nicht in ausreichender Menge und Qualität verfügbar sind.

Zubereitung:
Für Fruchtaufstriche Beutelinhalt mit bis zu 700 g Süßmittel mischen. Den Saft einer halben Zitrone zu den 1,3 kg zerkleinerten Früchten geben. Alles zum Kochen bringen und 3-5 min. unter ständigem Rühren köcheln lassen. Für Gelee empfehlen wir 0,75 - 1 L Obstsaft mit 500 g Zucker und dem Saft einer halben Zitrone.

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Inhaltsstoffe:

Geliermittel (Apfelpektin)

Arche Apfelpektin ist nicht amidiert und daher für die Herstellung von Bio-Produkten zugelassen. Pektin gibt es noch nicht in Bio-Qualität.

 

  • Glutenfrei
  • Vegan
  • Hersteller:

    Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, 40721 Hilden, Deutschland

    Kundenbewertung zu Apfelpektin - 20 g
    Mit dem folgenden Forum möchten wir unseren Kunden Gelegenheit geben, sich über unsere Produkte auszutauschen. Wir weisen ausdrücklich darauf hin, dass im Forum ausschließlich private Ansichten der Kommentatoren geäußert werden. Wir machen uns die Aussagen in keiner Weise zu eigen. Sollten Sie sich von einem Beitrag angesprochen fühlen, müssen Sie unbedingt einen Arzt oder eine andere Person mit einer anerkannten Fachqualifikation hinzuziehen, um den Wahrheitsgehalt zu überprüfen.
    Durchschnittliche Kundenbewertung:
    4
    5 von 5 Sternen

    4 Bewertungen (deutsch)

    Top-Kommentare

    Neueste Kommentare zuerst anzeigen
    Beate

    vor 2 Jahre
    universell einsetzbar
    Eine gute pflanzliche Alternative für Marmelade ganz ohne Zucker für Tortengüsse geeignet und vieles mehr. weiterlesen ...
    1 Person findet das hilfreich. Finden Sie das hilfreich?
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    Nein
    Eich Monika-Maria

    vor 6 Monate
    Pflanzlich
    Das Apfelpektin habe ich in Zwetschgen-
    marmelade ohne viel
    Zucker gerührt. Es
    hat prima geklappt.
    Der Geschmack ist original.
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    Nein
    Kutzner

    vor 10 Monate
    Apfelpektin
    Gestern habe ich erstmalig Konfitüre ohne Gelierzucker gekocht. Das Ergebnis: P E R F E K T !
    Ganau nach Anweisung zubereitet, als Süßungsmittel Rohrzucker. Auf die 1300 g. Früchte (bei mir waren es Erdbeeren) habe ich den Saft einer ganzen Zitrone zugegeben. Kochzeit 5 Minuten.
    Ich kann das Produkt nur empfehlen.
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    Jutta Hoch

    vor 11 Monate
    Apfelpektin
    Bin sehr zufrieden mit dem Produkt weiterlesen ...
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