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Anleitung

Bücher / Ayurveda / für Einsteiger

Ayurveda für zuhause

Andreas Hollard

Buch: 256 Seiten, kart.
erschienen: 2023
Best.-Nr.: 31457
Gewicht: 660g
ISBN: 978-3-426-65918-2 9783426659182

Erscheint voraussichtlich im Februar 2023.
Bis zum Erscheinungstermin sind alle Preise ca.-Angaben.
Vorbestellungen werden gerne entgegengenommen.

Andreas Hollard

Ayurveda für zuhause

Andreas Hollard

Gesund und ganzheitlich essen mit regionalen und saisonalen Zutaten | Über 60 Rezepte individuell und typgerecht anwendbar

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Details

Buch: 256 Seiten, kart.
erschienen: 2023
Best.-Nr.: 31457
Gewicht: 660g
ISBN: 978-3-426-65918-2 9783426659182

Erscheint voraussichtlich im Februar 2023.
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Andreas Hollard

Beschreibung

Der Herausgeber schreibt:

Andreas Hollard, 1974 geboren, arbeitet seit über dreißig Jahren als Koch und seit über zwölf Jahren mit Spezialisierung auf Ayurveda. Grundlage hierfür war 2009/2010 seine Ausbildung zum ganzheitlichen Ayurveda-Koch. Seit 2011 leitet er die Kochschule Ananda in Bad Reichenhall und bietet u.a. ayurvedische Weiterbildungen für Köch*innen und koch-begeisterte Laien an. Sein Schwerpunkt liegt auf der Verbindung der indischen Gesundheitslehre mit den heimischen Kräutern, Gewürzen, Obst und Gemüsen, die er selbst als heimisch-ayurvedisch bezeichnet. Andreas Hollard lebt mit seiner Lebensgefährtin Bettina Edenhuber und seinen beiden Kindern in Bad Reichenhall.

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