Buch: 296 Seiten, geb.
erschienen: 2022
Best.-Nr.: 27629
Gewicht: 920g
ISBN: 978-3-96257-293-8 9783962572938
Backvergnügen ohne Gluten, Milch und Zucker über 100 Rezepte
€ 24,80
inkl. MwSt.
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  • keine Versandkosten
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„Ich möchte Ihnen mit jedem Rezept in diesem Buch einen Seufzer der Verzückung entlocken, während Sie gleichzeitig so viel Energie haben, danach noch einen langen Spaziergang machen zu können.“

Scones mit Lavendel und Zitrone, Erdbeer-Streusel-Tarte mit Haferkruste, veganer Schokokuchen mit zartschmelzender Ganache, cremige Brombeerschnitten, Himbeer-Käsekuchen, Dattel-Karamell-Schnitten, saftige Ingwer­kekse, Fudge-Brownies oder Mandelkonfekt … wer dieses Buch aufschlägt, weiß nicht, wo er zuerst mit Ausprobieren anfangen soll! Es lässt die süßesten Schlemmerträume wahr werden – selbst bei Lebensmittelunverträglichkeiten, Allergien oder Diäten.

Mit künstlerischer Kreativität hat Rachel Conners über 100 Rezepte für göttliche Desserts, Kuchen und andere Süßspeisen auf glutenfreier und milchfreier Basis ohne raffinierten Zucker kreiert, die auf ihrem erfolg­reichen Blog
BAKERITA Hunderttausende begeisterte Nachahmer finden. Denn was auch optisch nach Zauberei aussieht ist dank zahlreicher praktischer Tipps aus ihrer Küche selbst für Anfänger einfach zuzubereiten. Vieles eignet sich außerdem für
vegane, Paleo-, getreidefreie und sojafreie Ernährung.

Rachel begann bereits als Teenager mit alternativen Zutaten zu experimentieren, um für sich und ihre Schwester Lösungen für gesundheitliche Probleme zu finden. Nach dem Studium beschloss die Kalifornierin, sich ganz ihrem Blog zu widmen und ihre Leidenschaft zum Beruf zu machen.

„Rachels magische Süßspeisen sind ein Fest – und dazu noch gesund! Dieses wunderschöne Buch ist voller köstlicher, unkomplizierter Desserts, bei denen ich am liebsten alles durchprobieren würde. Man spürt ihre Leidenschaft auf jeder Seite!“ — Teri Turner, Autorin des Blogs „Nocrumbsleft“

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„Ich möchte Ihnen mit jedem Rezept in diesem Buch einen Seufzer der Verzückung entlocken, während Sie gleichzeitig so viel Energie haben, danach noch einen langen Spaziergang machen zu können.“

Scones mit Lavendel und Zitrone, Erdbeer-Streusel-Tarte mit Haferkruste, veganer Schokokuchen mit zartschmelzender Ganache, cremige Brombeerschnitten, Himbeer-Käsekuchen, Dattel-Karamell-Schnitten, saftige Ingwer­kekse, Fudge-Brownies oder Mandelkonfekt … wer dieses Buch aufschlägt, weiß nicht, wo er zuerst mit Ausprobieren anfangen soll! Es lässt die süßesten Schlemmerträume wahr werden – selbst bei Lebensmittelunverträglichkeiten, Allergien oder Diäten.

Mit künstlerischer Kreativität hat Rachel Conners über 100 Rezepte für göttliche Desserts, Kuchen und andere Süßspeisen auf glutenfreier und milchfreier Basis ohne raffinierten Zucker kreiert, die auf ihrem erfolg­reichen Blog
BAKERITA Hunderttausende begeisterte Nachahmer finden. Denn was auch optisch nach Zauberei aussieht ist dank zahlreicher praktischer Tipps aus ihrer Küche selbst für Anfänger einfach zuzubereiten. Vieles eignet sich außerdem für
vegane, Paleo-, getreidefreie und sojafreie Ernährung.

Rachel begann bereits als Teenager mit alternativen Zutaten zu experimentieren, um für sich und ihre Schwester Lösungen für gesundheitliche Probleme zu finden. Nach dem Studium beschloss die Kalifornierin, sich ganz ihrem Blog zu widmen und ihre Leidenschaft zum Beruf zu machen.

„Rachels magische Süßspeisen sind ein Fest – und dazu noch gesund! Dieses wunderschöne Buch ist voller köstlicher, unkomplizierter Desserts, bei denen ich am liebsten alles durchprobieren würde. Man spürt ihre Leidenschaft auf jeder Seite!“ — Teri Turner, Autorin des Blogs „Nocrumbsleft“

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Mama-Mia

vor 2 Jahren
Kreativ und gesund
Backwaren ohne Gluten assoziierte ich bisher nicht gerade mit Genuss. Rachel Connor beweist mit den vielen kreativen Rezepten in "Bakerita" jedoch, dass man ohne Gluten, Milch und raffinierten Zucker äußerst leckere und auch optisch ansprechende Kuchen und Snacks zubereiten kann. Dieses originelle Backbuch ist nicht nur für Menschen mit Glutenunverträglichkeit eine Bereicherung, sondern generell für alle, die auf kreative und gesunde Rezepte stehen. Auch ohne das gewohnte glutenhaltige Mehl, das ja aktuell (04-2022) ohnehin gerade knapp ist, lassen sich mit den Rezepten richtig tolle Leckereien machen, wie zum Beispiel Rhabarberschnitten mit Pistazien-Frangipancreme (Marzipan) oder Dattel-Karamellschnitten mit Sonnenblumenkernen. weiterlesen ...
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Lissy loves baking

vor 2 Jahren
Ein Backbuch- Süß und stimmig
Süße Leckereien können lecker und gesund sein. Glaubst du nicht ? Mit dem Backbuch ,Bakerita‘ hast du die Möglichkeit viele tolle Kuchen, Desserts und Süßspeisen ohne Milch, Zucker oder Gluten zu kreieren. Frühstück, Snacks, Kuchen ,Brownies und vieles mehr. Das perfekte Buch für alle, die auf bestimmte Zutaten achten müssen, aber dennoch nicht auf köstlichen Genuss verzichten möchten. Wer gerne glutenfrei backt ein must have. Mit den abwechslungsreichen Rezepten kann
ich wieder so richtig genießen! Das Buch habe ich hier entdeckt: https://vincent-und-voltaire.de/buch/bakerita-unimedica-verlag/
weiterlesen ...
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