1 Packung = 250 g

Ein scharfer Hauch von Indien

Die BIO Curry Gewürzmischung Hot Bombay von Unimedica zaubert einen Hauch ungestümer, feuriger Exotik in die Küche. Die fein abgestimmte Gewürzmischung aus Kurkuma, Fenchel, Kümmel, Koriander, Zwiebeln, Ingwer, Pfeffer, Paprika und Zimt ergibt ein scharfes Currypulver. Es eignet sich für Chicken Curry, Marinaden, Soßen und vieles andere ebenso wie für die klassische Currywurst.

Alle Zutaten der BIO Curry Gewürzmischung Hot Bombay von Unimedica stammen aus kontrolliertem biologischem Anbau. Es sind nur natürliche Zutaten enthalten, die schonend getrocknet und gemahlen wurden, um ihre wertvollen Inhaltsstoffe und individuellen Geschmacksnoten zu erhalten.

Was ist eigentlich Curry?

Curry ist der Oberbegriff für eine Vielfalt an Gewürzmischungen mit unterschiedlichen Zutaten und Schärfegraden. Es handelt sich bei dem Begriff Curry ursprünglich um das typisch indische Curry-Gericht, das mit vielen natürlichen Gewürzen sehr unterschiedlich zubereitet wird. Currypulver ist eine britische Erfindung:

Wie Currypulver die Welt eroberte

Das hat die britischen Kolonialherren im 18. Jahrhundert zur Erfindung „indischer“ Curry-Gewürzmischungen inspiriert. Sie brachten die indischen Gewürze nach Europa und stellten daraus fertige Gewürzmischungen her, um das Würzen mit diesen exotischen und damals wenig bekannten Gewürzen zu erleichtern. Die Zusammensetzung der Currypulver ist sehr vielfältig. Fast immer dabei ist Kurkuma mit seiner gelben Farbe.

Jede Packung BIO Curry Gewürzmischung Hot Bombay von Unimedica enthält 250 g Currypulver.

VEGAN UND OHNE FOLGENDE ZUSATZSTOFFE
BIO Curry Gewürzmischung Hot Bombay von Unimedica ist frei von Zusätzen wie künstlichen Farbstoffen, Stabilisatoren, Konservierungsstoffen, Trennmitteln wie Magnesiumstearat sowie gentechnikfrei, laktosefrei, glutenfrei und vegan.