1 Glas = 180 Kapseln

BIO Curcuma & Ingwer Kapseln oder Goldene Milch?

Ähnlich wie die beliebte „Goldene Milch“, vereinen die BIO Curcuma & Ingwer mit BIO Pfeffer (schwarz) Kapseln von Unimedica die wertvollen Inhaltsstoffe der exotischen Gewürze Curcuma, Ingwer und schwarzer Pfeffer.

Die Kapseln sind geschmacksneutral und hochdosiert. Sie lassen sich außerdem jederzeit und überall unkompliziert einnehmen, wenn Rezept und Zutaten für die Goldene Milch gerade nicht zur Hand sind.

Was steckt in den Bio Curcuma und Ingwer Kapseln von Unimedica?

Die BIO Curcuma & Ingwer mit BIO Pfeffer (schwarz) Kapseln von Unimedica enthalten nur die getrockneten und zu feinem Pulver vermahlenen Pflanzenteile von Curcuma, Ingwer und schwarzem Pfeffer, umhüllt von einer pflanzlichen Kapselhülle aus Cellulose. Dafür werden nur Curcuma, Ingwer und Pfeffer aus kontrolliert biologischem Anbau verwendet.

Die Heimat der Curcuma ist Südasien. Sie ist eine Pflanzenart aus der Familie der Ingwergewächse und auch als Gelbwurzel, Safranwurzel oder Gelber Ingwer bekannt. Die krautige Pflanze bildet intensiv gelbe Rhizome, die an den Enden Knollen entwickeln. Sie erreicht eine Wuchshöhe bis zu einem Meter. Curcuma wird frisch und getrocknet verwendet, sowohl als Gewürz als auch als Farbstoff.

Die Verwendung von Curcuma in Indien reicht bereits 4000 Jahre zurück. Die ausdauernde Pflanze gehörte schon damals zu den wichtigsten Gewürzen und galt als heilig.

Ingwer als ideale Ergänzung zu Curcuma

Ingwer wächst in den Tropen und Subtropen. Es ist eine krautige Pflanze mit schilfartigem Aussehen. Sie erreicht eine Wuchshöhe von 50 bis circa 150 Zentimetern und wird traditionell in Thailand, Indien, Nepal, Indonesien, China, Japan und Südamerika angebaut. Im deutschen Sprachraum ist der Ingwer bereits seit dem 9. Jahrhundert bekannt. Mittlerweile wird er auch in Deutschland angebaut.

Ingwer gehört zu den ältesten Gewürzpflanzen der Welt. Mit seinem aromatischen Geruch und zitronig-scharfen Geschmack findet er in der Küche und in der Volksheilkunde vielseitige Verwendung. Ingwer ist mit Curcuma verwandt und erweitert deren Anwendungsbereich.

Schwarzer Pfeffer feuert an

Der Pfefferstrauch ist in Kerala, im Südwesten Indiens beheimatet und gehört zur Familie der Pfeffergewächse. An der Farbe seiner Früchte erkennt man ihren Erntezeitpunkt und die weitere Behandlung der Pfefferkörner. Schon die Römer erkannten das Potenzial dieses scharfen Gewürzes und bis ins Mittelalter galt Pfeffer als kostbares Zahlungsmittel.

Der schwarze Pfeffer wird aus den noch grünen Früchten gewonnen, die durch das Trocknen runzelig und schwarz werden. Das darin enthaltene Piperin unterstützt die Verwertung verschiedener Nährstoffe.

Jede Dose BIO Curcuma & Ingwer mit Schwarzem Pfeffer Kapseln von Unimedica enthält 180 Kapseln. Das entspricht einem Vorrat für einen Monat.

VEGAN UND OHNE FOLGENDE ZUSATZSTOFFE
Vegane Kapselhülle aus reiner pflanzlicher Cellulose (HPMC), frei von Carrageen und PEG.
BIO Curcuma & Ingwer mit Schwarzem Pfeffer Kapseln von Unimedica sind, entsprechend gesetzlicher Vorgaben, frei von Konservierungsstoffen, weiterhin ohne Zusätze wie Farbstoffe, Stabilisatoren, Trennmittel wie Magnesiumstearat, ohne Gentechnik sowie laktosefrei, glutenfrei und vegan.