Der Ernährungsratgeber zur FODMAP-Diät

Martin Storr

Buch: 196 Seiten, kart.
erschienen: 2017
Best.-Nr.: 22709
Gewicht: 450g
ISBN: 978-3-8637-1206-8 9783863712068

Der Ernährungsratgeber zur FODMAP-Diät

Martin Storr

Die etwas andere Diät bei reizdarm, Weizenunverträglichkeit und anderen Verdauungsstörungen
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ISBN: 978-3-8637-1206-8 9783863712068


Der Herausgeber schreibt:

Der FODMAP-Ratgeber von Prof. Dr. Martin Storr wurde komplett überarbeitet und erscheint aktuell in der 2. Auflage. Menschen, die immer wieder unter Verdauungsbeschwerden leiden, sollten der FODMAP-armen Diät unbedingt eine Chance geben.

In Studien wurde nämlich festgestellt, dass manche Kohlenhydrate und Zuckeralkohole, die unter dem Begriff FODMAPs zusammengefasst wurden, schlecht verdaut werden und bei vielen Menschen zu Problemen führen, vor allem, wenn man sie in großen Mengen konsumiert oder wenn man besonders sensibel dafür ist. Fatalerweise werden FOPMAPs in der Lebensmittelindustrie verstärkt eingesetzt, sodass wir immer größere Mengen davon aufnehmen. Kein Wunder also, dass auch immer mehr Menschen über Verdauungsprobleme klagen. Wer weiß, wie eine FODMAP-arme Ernährung funktioniert, kann seine Beschwerden effektiv lindern.

Dieser Ratgeber informiert über die Hintergründe, erklärt das Prinzip der Diät und bietet viele leckere Rezeptideen und Anregungen für eine unkomplizierte FODMAP-arme Ernährung.

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Der Herausgeber schreibt:

Der FODMAP-Ratgeber von Prof. Dr. Martin Storr wurde komplett überarbeitet und erscheint aktuell in der 2. Auflage. Menschen, die immer wieder unter Verdauungsbeschwerden leiden, sollten der FODMAP-armen Diät unbedingt eine Chance geben.

In Studien wurde nämlich festgestellt, dass manche Kohlenhydrate und Zuckeralkohole, die unter dem Begriff FODMAPs zusammengefasst wurden, schlecht verdaut werden und bei vielen Menschen zu Problemen führen, vor allem, wenn man sie in großen Mengen konsumiert oder wenn man besonders sensibel dafür ist. Fatalerweise werden FOPMAPs in der Lebensmittelindustrie verstärkt eingesetzt, sodass wir immer größere Mengen davon aufnehmen. Kein Wunder also, dass auch immer mehr Menschen über Verdauungsprobleme klagen. Wer weiß, wie eine FODMAP-arme Ernährung funktioniert, kann seine Beschwerden effektiv lindern.

Dieser Ratgeber informiert über die Hintergründe, erklärt das Prinzip der Diät und bietet viele leckere Rezeptideen und Anregungen für eine unkomplizierte FODMAP-arme Ernährung.

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Der Ernährungsratgeber zur FODMAP-Diät, Martin Storr+Der einfachste FODMAP-Guide aller Zeiten, Karina Haufe =
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Diethlind
Verifizierter Kauf
vor 6 Monaten
Hilfreich
Das Buch ist sehr Informativ, ist passend zur Fodmap App, ich habe die Anregungengen und Empfehlungen gut umsetzen können und bereits erste kleine Erfolge nach drei Tagen Anwendung weiterlesen ...
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