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Echt vegan kochen, Michael Koch

224 Seiten, geb.
erschienen 2014
Best.-Nr. 17074
Gewicht: 945g
ISBN: 978-3-8988-3446-9
9783898834469

Echt vegan kochen

Michael Koch

Über 125 kreative Rezepte von Michael Koch

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Der Herausgeber schreibt:

Sind Sie auch schon auf den Geschmack gekommen? Panierter Tofu, Kartoffel-Pizzen, süßer Apfel-Streusel-Kuchen und selbst gebackenes Dinkelbrot mit Auberginenaufstrich – alles einfach köstlich und vegan. In diesem Buch finden Sie alles, was Sie schon immer über die rein pflanzliche Küche wissen wollten, egal ob Sie aus ethisch-moralischen oder gesundheitlichen Gründen auf tierische Produkte verzichten.

Der Koch und Foodstylist Michael Koch macht seinem Namen alle Ehre und zeigt Ihnen, wie es geht: mit seinen vielseitigen und unkomplizierten Rezepten für jeden Tag sowie verführerischen Gerichten für Gäste und Feste. Vorab aber weiht er Sie mit seinen bebilderten Step-by-Step-Rezepten in die Basics des »grünen« Genusses ein und motiviert auch Einsteiger – vegan kochen ist leichter als gedacht!

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