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Essbare Wildkräuter und ihre giftigen Doppelgänger

Eva M Dreyer

Essbare Wildkräuter und ihre giftigen Doppelgänger, Eva M Dreyer
Buch: 152 Seiten, kart.
erschienen: 2020
Best.-Nr.: 16822
Gewicht: 225g
ISBN: 978-3-440-17108-0 9783440171080
3. Auflage

Essbare Wildkräuter und ihre giftigen Doppelgänger

Eva M Dreyer

Wildkräuter sammeln - aber richtig
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Buch: 152 Seiten, kart.
erschienen: 2020
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ISBN: 978-3-440-17108-0 9783440171080
3. Auflage

Der Herausgeber schreibt:

Ähnlich wie bei den Pilzen besteht auch beim Sammeln von Pflanzen und Früchten die Gefahr einer Verwechslung mit giftigen und nicht genießbaren Doppelgängern. So gibt es jedes Frühjahr immer wieder Meldungen gefährlicher Verwechslungen des Bärlauchs mit dem Maiglöckchen. Die direkte Gegenüberstellung im Buch schließt Risiken beim Sammeln aus.

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Der Herausgeber schreibt:

Ähnlich wie bei den Pilzen besteht auch beim Sammeln von Pflanzen und Früchten die Gefahr einer Verwechslung mit giftigen und nicht genießbaren Doppelgängern. So gibt es jedes Frühjahr immer wieder Meldungen gefährlicher Verwechslungen des Bärlauchs mit dem Maiglöckchen. Die direkte Gegenüberstellung im Buch schließt Risiken beim Sammeln aus.

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