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Bücher / Ernährung / Wildpflanzen

Essbare Wildpflanzen einfach bestimmen

Steffen Guido Fleischhauer / Jürgen Guthmann / Roland Spiegelberger

2 Kundenbewertungen
Essbare Wildpflanzen einfach bestimmen, Steffen Guido Fleischhauer / Jürgen Guthmann / Roland Spiegelberger
Buch: 256 Seiten, kart.
erschienen: 2019
Best.-Nr.: 20423
Gewicht: 580g
ISBN: 978-3-0380-0912-2 9783038009122


Steffen Guido Fleischhauer
Jürgen Guthmann
Roland Spiegelberger

Essbare Wildpflanzen einfach bestimmen

Steffen Guido Fleischhauer / Jürgen Guthmann / Roland Spiegelberger

2 Kundenbewertungen
Die 50 beliebtesten Arten in mehr als 400 Farbfotos Mit Rezepten und Tipps für die Küche
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Steffen Guido Fleischhauer
Jürgen Guthmann
Roland Spiegelberger

Der Herausgeber schreibt:

Der Bestseller 'Essbare Wildpflanzen' hat das Thema einer breiteren Öffentlichkeit bekannt gemacht. Doch viele Menschen trauen sich nicht zu, die Pflanzen zweifelsfrei zu bestimmen. Dieses Buch vermittelt sicheres Wildpflanzenwissen für Laien.

Die 50 beliebtesten essbaren Wildpflanzen und ihre giftigen Doppelgänger werden in über 400 Farbfotos und detaillierten Pflanzenzeichnungen mit allen relevanten Merkmalen vorgestellt. Angaben zur optimalen Sammelzeit und ein Rezept zu jeder Pflanze machen dieses Buch zum perfekten Ratgeber für kulinarisch interessierte Laien.

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Der Bestseller 'Essbare Wildpflanzen' hat das Thema einer breiteren Öffentlichkeit bekannt gemacht. Doch viele Menschen trauen sich nicht zu, die Pflanzen zweifelsfrei zu bestimmen. Dieses Buch vermittelt sicheres Wildpflanzenwissen für Laien.

Die 50 beliebtesten essbaren Wildpflanzen und ihre giftigen Doppelgänger werden in über 400 Farbfotos und detaillierten Pflanzenzeichnungen mit allen relevanten Merkmalen vorgestellt. Angaben zur optimalen Sammelzeit und ein Rezept zu jeder Pflanze machen dieses Buch zum perfekten Ratgeber für kulinarisch interessierte Laien.

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Renate

vor 3 Jahren
Empfehlenswert
Sehr hilfreiches Buch mit guten Abbildungen der jeweiligen Pflanzen weiterlesen ...
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Heike Graf

vor 2 Monaten
Tolles Buch
Tolles Buch , informativ weiterlesen ...
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