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Europäische Ayurvedaküche, Irene Rhyner

304 Seiten, geb.
erschienen 2016
Best.-Nr. 21383
Gewicht: 1290g
ISBN: 978-3-8682-6139-4
9783868261394

Europäische Ayurvedaküche

Irene Rhyner

Grundlagen - Typentest - Rezepte

€ 24,99
inkl. MwSt.

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Der Herausgeber schreibt:

Dieses Ayurveda Buch spannt gekonnt den Bogen zwischen indischer Ayurveda und europäischer Küche. Durch einen ausführlichen Test zu den Ayurveda Typen wird die eigene Konstitution bestimmt. Gemäß dieser werden alle Lebensmittel, insbesondere Ayurveda Gewürze, gezielt zur Förderung der Gesundheit eingesetzt.

Die erfahrene Ayurveda Expertin Irene Rhyner gibt zahlreiche Ernährungstipps und zu jedem Rezept Variationsmöglichkeiten für die verschiedenen Doshas (Vata, Pitta, Kapha) an. So wird eine ausgewogene, harmonisierende Ayurveda Ernährung mit saisonalen, regionalen und vegetarischen Speisen erzielt. Mithilfe von diesem Ayurveda Buch lässt sich indisches Ayurveda einfach in den europäischen Alltag integrieren – Das Beste aus zwei Welten eben.

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Wird oft zusammen gekauft
Europäische Ayurvedaküche, Irene Rhyner+Das grosse Ayurveda Ernährungsbuch, Hans-Heinrich Rhyner / Kerstin Rosenberg
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Dieses Produkt: Europäische Ayurvedaküche von Irene Rhyner
Das grosse Ayurveda Ernährungsbuch von Hans-Heinrich Rhyner / Kerstin Rosenberg

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Waltega

vor 3 Monate
sehr informativ aus europäischer Perspektive
mit Bezugnahme auf europäische Lebensmittel und Gegebenheiten (sehr hilfreich wenn man regional einkaufen und europäisch leben möchte) weiterlesen ...
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Ebba-Karina Sander

vor 4 Jahre
Hervorragendes Buch, unsere Gäste kaufen es sehr gern
Die Ernährung ist die wichtigste Säule im Ayurveda. An diesem Buch besticht, dass es sich mit unseren einheimischen Europäischen Zutaten befasst und diese einsetzt, im Gegensatz zu vielen anderen Ayurveda-Kochbüchern, wo es immer an den erforderlichen Gewürzen oder Zutaten mangelt...

In unserem Ayurveda-Zentrum www.ayurveda-deutschland.org
empfehlen wir dieses Buch und haben schon ca. 40 Stück verkauft.
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Ayurveda-Profi

vor 2 Jahre
Tolles Buch, wenig Rezepte
Das Buch ist ausnahmslos zu empfehlen. Wer allerdings auf Rezepte aus ist, wird hier nur bedingt fündig. Insgesamt bekommst du umfangreiche und gut recherchierte Informationen, nicht nur für Ayurveda Einsteiger. weiterlesen ...
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