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Go raw - be alive!, Boris Lauser

160 Seiten, kart.
erschienen 2015
Best.-Nr. 18195
Gewicht: 950g
ISBN: 978-3-4401-4358-2
9783440143582

Titel vergriffen - keine Neuauflage

Go raw - be alive!

Boris Lauser

So schmeckt gesund



Der Herausgeber schreibt:

Rohkost bedeutet nur Salat und Gemüsesticks zu knabbern? Ab jetzt nicht mehr! Denn die „lebendige Nahrung“ wird nun auch kreativ und vielfältig verarbeitet – es wird gemixt & mariniert, gedörrt & gekeimt. Neben einfachen Basic-Gerichten für jeden Tag, wie grüne Smoothies und Zucchini-Pasta, lassen sich auch Klassiker wie Pizza, Lasagne oder Käsekuchen zubereiten – und sind mindestens genauso lecker wie ihre nicht-rohen Vorbilder. Ein großer Einleitungsteil gibt alle nötigen Informationen zu Produkten, Zubereitungsarten, Geräten und Utensilien, die man für den Einstieg in die Rohkostküche benötigt.

 
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