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How Not To Die, Michael Greger / Gene Stone

512 Seiten, geb.
erschienen 2019
Best.-Nr. 20587
Gewicht: 1110g
ISBN: 978-3-946566-12-0
9783946566120

10. Auflage 2020

How Not To Die

Michael Greger / Gene Stone

Entdecken Sie Nahrungsmittel, die Ihr Leben verlängern und bewiesenermaßen Krankheiten vorbeugen und heilen

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Die meisten aller frühzeitigen Todesfälle ließen sich verhindern – und zwar, so überraschend es klingen mag, durch einfache Änderungen der eigenen Lebens- und Ernährungsweise.

Trailer von How Not To Die:

Dr. Michael Greger, international renommierter Arzt, Ernährungswissenschaftler und Gründer des Online-Informationsportals Nutritionfacts.org, lüftet in seinem weltweit außergewöhnlich erfolgreichen Bestseller das am besten gehütete Geheimnis der Medizin: Wenn die Grundbedingungen stimmen, kann sich der menschliche Körper selbst heilen.

In How Not To Die analysiert Greger die häufigsten 15 Todesursachen der westlichen Welt, zu denen z. B. Herzerkrankungen, Krebs, Diabetes, Bluthochdruck und Parkinson zählen, und erläutert auf Basis der neuesten wissenschaftlichen Forschungsergebnisse, wie diese verhindert, in ihrer Entstehung aufgehalten oder sogar rückgängig gemacht werden können.

Darüber hinaus erklärt er auf verständliche und enorm fesselnde, aber stets wissenschaftlich fundierte Weise, welche Lebensmittel besonders wertvoll und gesund für die verschiedenen Organe und Funktionen des menschlichen Körpers sind, und wie diese am besten kombiniert und verzehrt werden können. Sein „Tägliches Dutzend“ fasst in einer so übersichtlichen wie praktischen Checkliste alle die Lebensmittel zusammen, die eine optimale Gesundheit unterstützen.

"...Dieses Buch ist ein Muss für alle, die ihre gesundheitliche Zukunft selbstbestimmt und gut informiert in die eigenen Hände nehmen möchten..."
Ulmer City Marketing

"Mit Abstand das beste Buch, dass ich je über Ernährung und Diäten gelesen habe.“
Dan Buettner, Bestseller-Autor der „The Blue Zones“

"Zu fünfzehn Zivilisationskrankheiten stellt anschaulich - und überzeugend klärend - das Autorenteam Michael Greger mit Gene Stone im Gesundheits-Diskursbuch "How Not To  Die" ein 'Tägliches Dutzend' von Nahrungs(ergänzungs)mittel gegenüber. Es ist beinahe unmerklich auf diese Weise ein Hausbuch zur Gesundheitsfindung geworden, so ist dieser Ratgeber für lebensverändernde und sogar lebensrettende Wissensvermittlung von unschätzbarem Wert für einen gesundbringenden Alltag - um 'die häufigsten Todesursachen vermeiden, aufhalten und umkehren' zu können. Darum geht es vor allem in diesem Buch: Die tägliche Verantwortung für die eigene Gesundheit und in der Lebensgemeinschaft  zu übernehmen"
Sept. 2016

"... Es ist eines jener ganz besonderen Bücher, für die man sämtliche Superlative ohne zu zögern verwenden darf... Könnte ich ab heute jedem Menschen nur noch ein Buch empfehlen, dann wäre es dieses..."
Niko Rittenau, Magazin "Kochen ohne Knochen", Jan. 2017

"... Dieses Buch ist nicht nur Ärzten und Pflegenden zu empfehlen, sondern all denen, die ihre Gesundheit selbstbestimmt in die eigenen Hände nehmen möchten. Es ist verständlich, fesselnd und humorvoll geschrieben. Zudem motiviert es in hohem Maße, seine eigene Ernährung selbstkritisch in den Blick zu nehmen. Trotz des reißerischen Titels ist der Ratgeber wissenschaftlich sehr fundiert - mehr als 100 Seiten sind für Quellennachweise reserviert, jede Aussage ist mit Studien belegt. Wer das Buch liest, wird seine Ernährung vielleicht nicht komplett umkrempeln, aber bewusster essen und besonders "wertvolle" Lebensmittel neu entdecken - eine sinnvolle Investition in die eigene Gesundheit."
Brigitte Teigeler, Magazin "Die Schwester der Pfleger", September 2017

"...In diesem Buch werden wissenschaftlich fundierte Informationen geliefert, die Menschen die Möglichkeit geben, ihr Leben selbstbestimmt in die eigenen Hände zu nehmen und es gesundheitlich in die richtigen Bahnen zu lenken. Nicht umsonst ist es zu einem weltweiten Bestseller geworden, die darin erwähnten Fakten können jederzeit durch die erwähnten Fußnoten nachgeprüft werden. Seine Ernährungstipps basieren auf vollwertigen pflanzlichen Lebensmitteln und lassen sich auf die Staaten der westlichen Welt übertragen. Absolut empfehlenswert."
Michael Lausberg, www.scharf-links.de, Mai 2018 

Aus dem Vorwort von Dr. Michael Greger:

Alles begann mit meiner Großmutter.
Ich war noch ein Kind, als die Ärzte sie in einem Rollstuhl zum Sterben nach Hause schickten. Mit der Diagnose „Herzerkrankung im Endstadium“ hatte sie bereits so viele Bypass-Operationen hinter sich, dass den Chirurgen buchstäblich das Arbeitsmaterial ausging – das Narbengewebe, das von all diesen Operationen am offenen Herzen zurückgeblieben war, machte jeden weiteren Eingriff immer schwieriger, bis am Ende kaum noch Optionen blieben. Die Ärzte eröffneten meiner Großmutter, die an den Rollstuhl gefesselt war und unter unvorstellbaren Schmerzen litt, dass sie kaum noch etwas für sie tun könnten. Mit fünfundsechzig Jahren war ihr Leben vorbei.

Ich glaube, dass bei vielen Kindern wahrscheinlich dann der Wunsch geweckt wird, Arzt oder Ärztin zu werden, wenn sie beobachten, wie ein geliebter Mensch krank wird oder sogar stirbt. Bei mir war es genau andersherum: Es begann, als ich sah, wie es meiner Großmutter immer besser ging.

Kurz nachdem sie aus dem Krankenhaus entlassen wurde, um ihre letzten Tage zu Hause zu verbringen, lief eine Sendung über Nathan Pritikin im TV, einen frühen Pionier der Lifestyle Medicine, der bereits berühmt dafür war, auch Herzkrankheiten im Endstadium zu heilen. Er hatte gerade ein neues Behandlungszentrum in Kalifornien geöffnet, und meine Großmutter machte sich in ihrer Verzweiflung quer durchs Land auf den Weg zu ihm, um zu einer seiner ersten Patientinnen zu werden. Bei diesem stationären Programm wurden alle Teilnehmer auf eine pflanzenbasierte Diät gesetzt und begannen mit einem stufenweisen Training. Sie rollten meine Großmutter hinein, und sie lief selbst wieder heraus.

Das werde ich niemals vergessen.
 

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Perlemerle

vor 1 Monat
empfehlenswert
strukturiert + übersichtlich = gutes Sprungbrett um tiefer in ide Materie einzutauchen
...das daraus resultierende Kochbuch ist der Knaller ! weiterlesen ...
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Amrein Geradts Klara

vor 1 Monat
How not to die
Täglich lese ich ein paar Seiten. Der Gedanke im Vorfeld Krankheiten vorbeugend zu verhindern und nicht hinterher zu bekämpfen ist interessant. Die Auseinandersetzung mit der Pflanzen basierten Ernährung ist lohnenswert und inspirierend, zumal es sich um geniale Produkte handelt wie Kohlgemüse oder Trockenbohnen. Es ist lohnenswert das Buch zu lesen, vermutlich wird es meine Ernährungsgewohnheiten verändern.

Klara weiterlesen ...
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Mr. R

vor 2 Monate
Ein Grundlagenwerk für Ernährung
Sollte man gelsene haben weiterlesen ...
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Marianne Reiling-Probst

vor 10 Monate
Wissenschaftlich fundiert
Was mir besonders gefällt ist, dass es bei dem Ernährungsprogramm von Dr. Greger keine expliziten Verbote gibt. Ich denke, die meisten Ernährungsprogramme scheitern an strengen Verboten und die meisten Menschen geben ganz schnell auf, weil sie sich sagen, ich schaffe es eh nicht, das durch zu halten. Also lieber gleich wieder Fast Food und Soft Drinks, da muss man wenigstens nicht drüber nach denken. weiterlesen ...
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Kurt K

vor 10 Monate
Sehr informativ und mit zahlreichen Belegen
Finde das Buch Klasse. Allein durch die Einleitung ist man motiviert das Buch zu lesen. Die Zweiteilung (Statistik/Wirkung und Handlungsoptionen) finde ich gut weiterlesen ...
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Andrea Niermann

vor 10 Monate
Sehr umfangreich
Über einen online congress bin ich auf dieses Buch aufmerksam geworden und bin nicht enttäuscht worden. Allein ca. 100 Seiten an Quellenangaben haben mich beeindruckt. weiterlesen ...
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Lars Müller

vor 10 Monate
DIE Ernährungs-Bibel zum wirklich wohlfühlen
Ich habe dieses mit Buch mittlerweile schon ein paar mal gekauft, unter anderem um es zu verschenken. Warum? Es ist sachlich, trotzdem spannend und alle Empfehlungen basieren auf der Auswertung hunderter anerkannter Studien.

Sehr schnell merkt man den wahren Wert: In punkto Ernährung führen viele Wege nach Rom, aber dies ist der Beste!

Seit mittlerweile etlichen Monaten basiert meine Auswahl an Nahrungsmitteln auf den Empfehlungen von Dr. Greger. Natürlich gelingt mir dies auf Grund der Verlockungen der Industrie nicht konsequent. Aber, meine Blutwerte und viel wichtiger mein gesamter Gesundheitszustand sind seit dem top.
Wer es mit dem eigenen glücklich sein und bleiben ernst meint, ist hier genau richtig. weiterlesen ...
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Heinz Ritschard

vor 3 Jahre
Alles top
Schnelle Lieferung und guter Preis weiterlesen ...
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Dr. Anton Rohrer

vor 3 Jahre
Absolut notwendig
Schade, dass ich diese Erkenntnisse, die dieses Buch vermittelt, nicht schon vor 20 Jahren kennen gelernt hätte weiterlesen ...
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Immen

vor 3 Jahre
Ein gesunder Baustein
Wenn auch der Buchtitel nicht so gut gewählt ist, das bei uns 2016 erschienene Buch von Dr. Michael Greger ist ein Baustein und ein wichtiger Beitrag zum Thema Ernährung bei verschiedenen Krankheitsbildern für uns alle. Er ist selbst Arzt und Ernährungswissenschaftler und schreibt über Fälle von Beginn seiner praktischen Tätigkeit als Mediziner und aus seiner Praxis. Er zeigt auf und lässt uns teilhaben an seinen Erkenntnissen und Erfahrungen, er öffnet unsere Augen und lässt uns sensibel werden für den Umgang mit einer Ernährung, angepasst auf unseren Gesundheitszustand. Dieses Buch sollte jeder kennen und in seine tägliche Alltagsroutine mit einbauen. Es fusst auf einer gesunden Basis und kann helfen beschriebenen Erkrankungen weitgehend aus dem Weg zu gehen.
Nein, es erhebt nicht den Anspruch auf Vollständigkeit - was auch gar nicht möglich ist -, aber es ist ein Baustein für mehr Bewusstsein im Umgang mit uns selbst und unserer Nahrung.
Und, wofür ich ihm besonders dankbar bin, er trägt mit seinem Buch dazu bei, dass wir uns mehr mit dem Thema Ernährung auseinandersetzen, was schon lange überfällig ist, wenn wir in den kommenden Jahrzehnten noch gesund satt werden wollen. weiterlesen ...
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