Über 100 vegane Rezepte, die den Körper zum Strahlen bringen - eBook

„Angela Liddon weiß, dass die besten Köche nur mit den frischesten Zutaten arbeiten. Jedes einzelne Rezept in diesem fantastischen Kochbuch lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen!“ – Isa Chandra Moskovitz, Autorin von „Isa Does It“ „So viele Rezepte, die ich unbedingt ausprobieren muss! Dieses Buch gehört in jede Küche!“ – Sara Forte, Autorin von „The Sprouted Kitchen“

Die Kanadierin Angela Liddon ist Autodidaktin in Sachen Kochen und Fotografie. Ihr kulinarisches Knowhow auf dem Gebiet der rein pflanzlichen Küche hat sie über viele Jahre hinweg bis ins Detail perfektioniert und dabei innovative und köstliche Rezepte entwickelt, die ihr eine treue Fangemeinde auf der ganzen Welt eingebracht haben.

Dabei blickt sie selbst auf eine bewegte persönliche Geschichte zurück. Bevor sie mit ihrem Blog erfolgreich wurde, kämpfte Angela Liddon selbst mehr als zehn Jahre lang mit einer Essstörung – bis sie eines Tages beschloss, ihre Ernährung und somit auch ihr Leben von Grund auf und für immer zu ändern. Sie ersetzte die nährwertarmen und industriell verarbeiteten Lebensmittel, die sie bis dahin gegessen hatte, mit vollwertigem, nährstoffreichem Obst und Gemüse, Nüssen, Vollkorngetreide und anderen gesunden und natürlichen Nahrungsmitteln.

Was ihr das brachte?

Das erste Mal seit Jahren stand sie nicht mehr mit dem Essen auf Kriegsfuß, war plötzlich voller Energie und begann zu strahlen – von innen und von außen. Um die wertvolle Erkenntnis, dass unser Essen einen immensen Einfluss auf unser tägliches Wohlbefinden und Aussehen hat, mit anderen zu teilen, rief sie den Blog „www.ohsheglows.com“ ins Leben, der schnell zu einer Sensation wurde und heute einer der beliebtesten Adressen für vegane Rezepte im Internet ist.

Über 100 unwiderstehliche Rezepte

Angela Liddons lang erwartetes erstes Kochbuch verführt mit über 100 unwiderstehlichen und vollwertigen Rezepten und enthält sowohl umgewandelte Klassiker, die sogar Fleischfans lieben werden, als auch unglaublich frische und innovative Gerichte voller purem Geschmack. Darüber hinaus wartet ihr Kochbuch mit vielen Rezepten für Allergiker auf – u.a. mehr als 90 glutenfreien Gerichten und vielen weiteren, die gänzlich auf Soja, Nüsse, Zucker und Getreide verzichten. Egal ob Sie vegan leben oder einfach nur neugierig sind und köstliche Rezepte ausprobieren wollen, die zufällig auch noch gesund sind: Dieses Kochbuch ist ein Muss für alle, die gut essen, sich großartig fühlen und einfach strahlen wollen!

„Das Oh, sie strahlt-Kochbuch beweist, dass vegan kein Synonym für Verzicht ist! Angelas ideenreiche, Appetit machende und leicht umsetzbare Rezepte werden garantiert jeden dazu motivieren, für sich selbst und die ganze Familie gesunde und vollwertige Mahlzeiten zuzubereiten.“ – Sarah Britton, Autorin von Let Them Eat Vegan!

Angela Liddon

„Das Oh, sie strahlt-Kochbuch ist eine sensationelle Entdeckung: Eine brillante Sammlung leicht zuzubereitender und vor Frische und Geschmack strotzender Rezepte, die es einem schwermachen, zu entscheiden, was man zuerst kochen möchte.“ – Kathryne Taylor, Blogautorin von Cookie + Kate
Angela Liddon ist Autorin, Fotografin und Rezeptentwicklerin für ihren Blog Oh She Glows, der weltweit bekannten und beliebten Internetadresse für gesunde vegane Rezepte, die monatlich mehr als 6 Millionen Besuche verzeichnet. Sie hat außerdem einen Abschluss in Psychologie und hilft anderen Menschen dabei, durch eine pflanzliche Ernährung zu einer verbesserten Gesundheit und höheren Lebensfreude zu finden. Angela und ihr Ehemann Eric leben mit ihrer schrulligen Katze Sketchie in Kanada in der Nähe von Toronto.

- über 100 unwiderstehliche und vollwertige vegane Rezepte von einer der bekanntesten Food-Bloggerinnen
- ein Muss für alle, die sich großartig fühlen und einfach strahlen wollen
- vom Brokkoli-Cashew-Käse-Burrito bis hin zu knusprigen Mandelbutter-Chocolate-Chip-Cookies
- frische, innovative Gerichte und veganisierte Klassiker, die sogar Fleischfans lieben werden
- viele Rezepte für Allergiker
- unterteilt in Frühstück, Hauptgerichte, Snacks und Desserts bis zur veganen Vorratshaltung

Erfahrungen zu Oh She Glows! Das Kochbuch

"Ein sehr gelungenes veganes Kochbuch mit gesunden und nahrhaften Rezepten ohne viel Gedöns. Die Zutaten sind überschaubar und gut erhältlich, die Rezepte kommen weitestgehend ohne verarbeitete Zutaten aus. Für Allergiker werden immer Alternativen angeboten. Alle Rezepte, die ich bisher gekocht habe, kamen bei den Testessern sehr gut an. Ich persönlich finde, dies ist eines der gesündesten veganen Kochbücher, die ich bisher gesehen habe und ich werde noch eine Menge daraus nachkochen."
www.theveganfoodnerd.com

"‘100 vegane Rezepte, die Ihren Körper zum Strahlen bringen!‘ verspricht Angela Liddon (USA), die Autorin des soeben auf Deutsch erschienenen Kochbuches. Die New York Times hat es auf ihrer Bestseller-Liste, was bedeutet, dass dieses ‚Handwerkszeug der ambitionierten Küche‘ lange aus dem Experimentierstadium heraus ist, und das macht sich bemerkbar: Die Rezepte funktionieren und schmecken anschließend.

Und zwar köstlich. Wer von den Ergebnissen anderer veganer Rezeptbücher wegen faden Geschmacks oder allzu stark verarbeiteten Zutaten eher enttäuscht ist, findet hier eine neue Rezeptsammlung, die sogar ‚Allesesser‘ sehr zu schätzen wissen werden: Frühstück, Getränke, Salate, Vor- und Hauptspeisen, Suppen, Beilagen, Snacks, Desserts und sogar hausgemachte Vorräte.“
Aktiv Termine Dez. 2015/Jan. 2016

„Man merkt, dass erst ein mehrmals getestetes und für sehr gut empfundenes Rezept seinen Platz im Buch fand. Insgesamt finde ich die Auswahl sehr gelungen. Mit diesem Mix an Rezepten könnte man wahrscheinlich sehr gut leben, ohne dass es jemals langweilig würde.“
http://www.journeytoreallife.ch/oh-she-glows-kochbuch-review-und-winterlicher-chia-power-pudding/