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Schwarzes Salz, fein - 100 g

Schwarzes Salz, fein - 100 g
Best.-Nr.: 17840
EAN: 4032108116884

 

poids: 110g

Schwarzes Salz, fein - 100 g

Ayurveda Black Salt
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Der Hersteller schreibt:

Das Schwarze Salz wird nach einem alten ayurvedischen Verfahren zusammen mit Haritaki und Amla Früchten mehrere Stunden in schweren Tongefäßen erhitzt. Dabei verbinden sich wertvolle Inhaltsstoffe der Früchte mit dem Salz zu rötlich-braunen, schwefelig riechenden Kristallen, die nach Ayurveda Agni anregen.

Kala Namak - wie das Schwarze Salz auch genannt wird - besitzt eine rauchig markante Note, die an den Geschmack und Geruch von dem ebenfalls schwefelhaltigen Asafoetida erinnert. In der indischen Küche wird es vorwiegend für Dal Gerichte, Obstsalate, Chutneys und Raitas verwendet.

Aufbewahrung: Trocken, verschlossen und feuchtigkeitsgeschützt lagern.

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Inhaltsstoffe:

Schwarzsalz, fein
  • Fair Trade
  • Hersteller:

    COSMOVEDA E. K., Knappenweg 4, 01983 Freienhufen, Deutschland

    Der Hersteller schreibt:

    Das Schwarze Salz wird nach einem alten ayurvedischen Verfahren zusammen mit Haritaki und Amla Früchten mehrere Stunden in schweren Tongefäßen erhitzt. Dabei verbinden sich wertvolle Inhaltsstoffe der Früchte mit dem Salz zu rötlich-braunen, schwefelig riechenden Kristallen, die nach Ayurveda Agni anregen.

    Kala Namak - wie das Schwarze Salz auch genannt wird - besitzt eine rauchig markante Note, die an den Geschmack und Geruch von dem ebenfalls schwefelhaltigen Asafoetida erinnert. In der indischen Küche wird es vorwiegend für Dal Gerichte, Obstsalate, Chutneys und Raitas verwendet.

    Aufbewahrung: Trocken, verschlossen und feuchtigkeitsgeschützt lagern.

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    Inhaltsstoffe:

    Schwarzsalz, fein
  • Fair Trade
  • Hersteller:

    COSMOVEDA E. K., Knappenweg 4, 01983 Freienhufen, Deutschland


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    Brigitta

    vor 4 Jahren
    Speziell!!!
    Seit ich das Schwarzsalz kenne, vermisse ich es sehr, wenn es mir versehentlich ausgegangen ist! Darum bestelle ich nun immer vorzeitig und eine grössere Menge!
    Das Salz ist vielleicht nicht jedermanns Sache, aber wenn man e liebt, dann liebt man es!
    Und da es nur eine kleine Brise an ein Gericht braucht, ist mein Salzkonsum bedeutend zurück gegangen!
    Ich bin rundum zufrieden mit dem Salz und mit dem Kundenservice vom Narayana Verlag!
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    molu

    vor 1 Jahr
    bin begeistert
    die Beschreibung dieses Salzes hat mich neugierig gemacht und ich habe es mir bestellt.
    Wen der Eiergeruch nicht stört, der wird es mögen.
    Ich versuche mich möglichst ohne Eier zu ernähren. Dieses Salz ist sehr würzig. Es schmeckt wirklich nach Eiern. Ich würze damit ab und zu meinen Salat oder mache es an Speisen wo dieser Geschmack passt. Auch wenn ich Appetit auf Eier habe nehme ich mir ein paar Krümel. Man braucht nur ganz wenig davon verwenden.
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    Elena

    vor 2 Jahren
    Sehr gutes Produkt!
    Ich liebe dieses Salz! Man braucht davon ganz ganz wenig, also sehr ergiebig. Die Mahlung ist sehr fein und löst sich blitzschnell auf. Wichtig ist, am Schluss salzen, sonst Geschmack geht verloren. weiterlesen ...
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