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Selbstversorgung aus der Natur mit essbaren Wildpflanzen, Constanze Eschbach

256 Seiten, kart.
erschienen 2016
Best.-Nr. 16820
Gewicht: 540g
ISBN: 978-3-86445-079-2
9783864450792

3. Auflage 2016

Selbstversorgung aus der Natur mit essbaren Wildpflanzen

Constanze Eschbach

€ 14,99
inkl. MwSt.

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Der Herausgeber schreibt:

Essbare Wildpflanzen finden, bestimmen und köstlich zubereiten

Lernen Sie in diesem praktischen, bilderreichen Führer die wichtigsten und häufigsten essbaren Wildpflanzen kennen. Zu jeder Pflanze finden sich detaillierte Angaben - ergänzt durch Informationen über die wichtigsten Inhaltsstoffe. Vergleiche mit giftigen Pflanzen warnen vor Verwechslungsgefahren, und eine übersichtliche Liste gibt die besten Fundorte und Erntezeiten an. Köstliche Rezepte zeigen Ihnen, wie Sie Ihre Ernte lecker zubereiten. Mit ihrer besonderen feinwürzigen Geschmacksnote werden selbst gepflückte Wildpflanzen zu einem kulinarischen Genuss.

Extra: Heilen mit Wildpflanzen! Denn Wildkräuter sammeln und zubereiten tut nicht nur der Seele gut. Sie sind reich an Vitalstoffen, und viele davon haben heilkräftige Wirkungen.

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