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Udo Böhm Dr. med.

Udo Böhm war viele Jahre lang Seniorchef einer großen allgemeinmedizinischen Landpraxis mit präventivmedizinischer Abteilung, zu deren Schwerpunkten Ernährungsberatung, Gesundheitssport, Stressmanagement, Umweltmedizin und Motivations-Training zählten. Zuletzt hat er sich verstärkt der Biochemie und dem Stoffwechsel der gesunden Ernährung und ihrer korrekten Umsetzung im Alltag gewidmet. Udo Böhm ist Vegetarier, Autor zahlreicher Fachbücher und -artikel, international tätiger Referent und Entwickler von präventiven Konzepten für die Praxis.

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Vegetarisch & Vegan Aber richtig!

Vorteile und Risiken Ernährungswissen für Vegetarier und Veganer sowie für die medizinische Ernährungsberatung
220 Seiten, geb., Best.-Nr. 22693
€ 19,95
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