Naturkost - Weitere Kategorien - Hildegard von Bingen
Hildegard von Bingen (1098-1179) war eine der bedeutendsten Benediktinerinnen des Mittelalters. Sie hatte einen forschenden Geist und befasste sich sehr tiefgründig mit Religion und Medizin. Viele ihrer originellen Rezepte werden heute noch gerne eingesetzt.
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