Food Truck Vegan - Restposten

Adam Sobel

Buch: 272 Seiten, geb.
erschienen: 2016
Best.-Nr.: 19718
Gewicht: 1000g
ISBN: 978-3-944125-65-7 9783944125657
Restposten statt ursprünglich € 24.- jetzt € 9,90 - nur solange der Vorrat reicht!

Food Truck Vegan - Restposten

Adam Sobel

Heiß begehrte Rezepte von New Yorks legendärem Cinnamon Snail Food Truck
€ 24,00
€ 9,90
58,8% günstiger
inkl. MwSt.
  • sofort lieferbar, versandfertig innerhalb 2-3 Werktage
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Was ist das Geheimnis dieses Food Trucks? Er eroberte die Straßen von New York City im Sturm. Bei jedem Wetter stehen Vegetarier, Veganer und Fleischesser geduldig und in schönster Eintracht nach den berühmten, bis obenhin mit Zucker glasiertem Seitan und Ancho-Chili-Aioli gefüllten Sandwiches an. Pfannkuchen mit frischen Feigen, Kamille-Blutorangensirup und Pinienkernmus besitzen offenbar eine ähnliche Anziehungskraft.

Jetzt liefert ADAM SOBEL, der sympathische Gründer des „Cinnamon Snail“ Food Trucks, die Rezepte seiner süchtig machenden Spezialitäten als Buch direkt in Ihre Küche aus. Neben vielen superleckeren Snacks finden sich darin auch größere Mahlzeiten wie Tofu mit Rosmarinkruste, Brotpudding mit Knoblauch und Estragon, würzige Tofustreifen in Bierteig und Tempeh-Empanadas.

Natürlich verrät ADAM SOBEL hier auch die Rezepte für seine legendären Donuts und anderen köstlichen Gebäckteilchen, verfeinert mit Erdnuss-Schokoladenguss, Lavendel, Schwarzem Tee oder Tamarinde. Und er lässt uns teilhaben am anstrengenden, aber beglückenden Alltag eines Food-Truck-Besitzers, am täglichen Kampf mit lästigen Blechschäden und Strafzetteln. Vor allem aber erfahren wir von seiner bewundernswerten Fähigkeit, sein Essen trotz aller Widrigkeiten auf New Yorks Straßen mit Fantasie, Liebe und einer Prise Weltverbesserung zu würzen.

FOOD TRUCK VEGAN bringt die Energie und Leidenschaft der kreativen Food Truck-Küche direkt auf den Tisch und beschert uns fleischfreie Mahlzeiten, die zu Recht Kultstatus besitzen.

Meinungen zu Food Truck Vegan

"Ich habe noch nie so viel Schlange gestanden. Aber jeder Moment ist das Warten wert, weil man am Ende mit köstlichem Seitan, saftigen Donuts und einem Lächeln belohnt wird. Ab jetzt müssen wir nicht mehr warten – endlich können wir uns diese Hammer-Sandwiches einfach selbst zu Hause zubereiten!“
Isa Chandra Moskowitz – Bestseller-Autorin

"...Sehr originelle Rezepte,die wunderbar farbenprächtige Ergebnisse liefern, super schmecken und niemandem schaden..."
Sonja Alexander, Bücher-Dschungel

"Das Tolle an diesem Buch: Man kann irgendeine Seite aufschlagen, und man lernt etwas Neues kennen - ehrlich! Adam Sobel ist Besitzer eines veganen Foodtrucks namens Cinnamon Snail, und seine Rezepte sind crazy. Ja, obwohl er vegan kocht! Ein Highlight: Brokkoli-Bier-Suppe"
Espace Media AG, 18.11.2016


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Was ist das Geheimnis dieses Food Trucks? Er eroberte die Straßen von New York City im Sturm. Bei jedem Wetter stehen Vegetarier, Veganer und Fleischesser geduldig und in schönster Eintracht nach den berühmten, bis obenhin mit Zucker glasiertem Seitan und Ancho-Chili-Aioli gefüllten Sandwiches an. Pfannkuchen mit frischen Feigen, Kamille-Blutorangensirup und Pinienkernmus besitzen offenbar eine ähnliche Anziehungskraft.

Jetzt liefert ADAM SOBEL, der sympathische Gründer des „Cinnamon Snail“ Food Trucks, die Rezepte seiner süchtig machenden Spezialitäten als Buch direkt in Ihre Küche aus. Neben vielen superleckeren Snacks finden sich darin auch größere Mahlzeiten wie Tofu mit Rosmarinkruste, Brotpudding mit Knoblauch und Estragon, würzige Tofustreifen in Bierteig und Tempeh-Empanadas.

Natürlich verrät ADAM SOBEL hier auch die Rezepte für seine legendären Donuts und anderen köstlichen Gebäckteilchen, verfeinert mit Erdnuss-Schokoladenguss, Lavendel, Schwarzem Tee oder Tamarinde. Und er lässt uns teilhaben am anstrengenden, aber beglückenden Alltag eines Food-Truck-Besitzers, am täglichen Kampf mit lästigen Blechschäden und Strafzetteln. Vor allem aber erfahren wir von seiner bewundernswerten Fähigkeit, sein Essen trotz aller Widrigkeiten auf New Yorks Straßen mit Fantasie, Liebe und einer Prise Weltverbesserung zu würzen.

FOOD TRUCK VEGAN bringt die Energie und Leidenschaft der kreativen Food Truck-Küche direkt auf den Tisch und beschert uns fleischfreie Mahlzeiten, die zu Recht Kultstatus besitzen.

Meinungen zu Food Truck Vegan

"Ich habe noch nie so viel Schlange gestanden. Aber jeder Moment ist das Warten wert, weil man am Ende mit köstlichem Seitan, saftigen Donuts und einem Lächeln belohnt wird. Ab jetzt müssen wir nicht mehr warten – endlich können wir uns diese Hammer-Sandwiches einfach selbst zu Hause zubereiten!“
Isa Chandra Moskowitz – Bestseller-Autorin

"...Sehr originelle Rezepte,die wunderbar farbenprächtige Ergebnisse liefern, super schmecken und niemandem schaden..."
Sonja Alexander, Bücher-Dschungel

"Das Tolle an diesem Buch: Man kann irgendeine Seite aufschlagen, und man lernt etwas Neues kennen - ehrlich! Adam Sobel ist Besitzer eines veganen Foodtrucks namens Cinnamon Snail, und seine Rezepte sind crazy. Ja, obwohl er vegan kocht! Ein Highlight: Brokkoli-Bier-Suppe"
Espace Media AG, 18.11.2016


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Food Truck Vegan - Restposten, Adam Sobel+Zauber der Gewürze, Nik Sharma =
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Top-Kommentare

Neueste Kommentare zuerst anzeigen
Amrein Geradts Klara
Verifizierter Kauf
vor 4 Jahren
Super Rezepte und Grundlagenkenntnisse Vegan
Für die Anwendung der veganen Kochkultur sind gute Grundlagenkenntnisse erforderlich. Daher habe ich vom Restposten Angebot profitiert und ein Kochbuch entdeckt das mir für die zukünftige Gestaltung von Mahlzeiten eine Bereicherung bietet. Hier finde ich alkoholfreie Limonaden und Drinks. Viele Pfannkuchen Rezepte, die glutenfreie Ausführung wollte nicht sofort gelingen, schmeckte vorzüglich. Das Pinienkernmus oder die Aprikosenglasur sind ein Versuch wert. Eine Inspirationsquelle, die ich nicht missen möchte. weiterlesen ...
2 Personen finden das hilfreich. Finden Sie das hilfreich?
Ja
 
Nein
Dona
Verifizierter Kauf
vor 2 Jahren
Sehr schönes Buch
Weil ich meine Ernährung umgestellt habe, ist dieses Buch ein volles Treffen. Alles ist schön drin. Bereue nicht! weiterlesen ...
1 Person findet das hilfreich. Finden Sie das hilfreich?
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Familie Marko
Verifizierter Kauf
vor 1 Jahr
Tolles Buch mit vielen Tipps
Unheimlich viele Ideen und Tipps für die Zubereitung von veganem Essen, toll beschrieben und gut nachzukochen. Ein guter Kauf! weiterlesen ...
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Susanne D.
Verifizierter Kauf
vor 5 Jahren
Vegan
Das Buch ist als Geschenk sehr gut angekommen.
Ich fand es sehr ansürechemd, kann aber zu den Rezepten nichts sagen.
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1 Person findet das nicht hilfreich. Finden Sie das hilfreich?
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Nein
Malika Bauer
Verifizierter Kauf
vor 7 Jahren
interessantes Buch
ich habe das Buch gekauft, weil ich das letzte vegane Kochbuch vom Narayana Verlag einfach wunderbar fand und auf interessante neue Rezepte hoffte.
Leider bin ich noch nicht dazu gekommen, mir das Buch im Detail zu Gemüte zu führen. Es sind aber auf jeden Fall interessante Photos drin!
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