Der Hersteller schreibt:

Kokosblütenzucker wird aus dem Saft der Blütenknospen von Kokospalmen gewonnen. In Süd- und Südwestasien, wo die Kokospalmen hauptsächlich wachsen, ist er schon seit vielen Jahren als traditionelles Süßungsmittel in Gebrauch. Das Produkt hat eine sehr feine, süße, ganz leicht karamellige Note. Kokosblütenzucker besitzt ein eindrucksvolles Nährstoffprofil, was ihn von jedem anderen Zucker zum Süßen von Getränken, gekochten oder gebackenen Speisen unterscheidet.

Hinweise: Das Produkt ist kein Ersatz für eine ausgewogene Ernährung. Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrsmenge darf nicht überschritten werden. Das Produkt außerhalb der Reichweite von Kindern lagern. Während der Schwangerschaft, der Stillzeit und der Einnahme von Medikamenten konsultieren Sie vor dem Gebrauch bitte einen Arzt. Nach dem Öffnen an einem kühlen, trockenem Ort aufbewahren.

BIO-ZERTIFIZIERUNG
Dieses organische Produkt  wird durch die Soil Association zertifiziert, die die gesamte Produktionskette kontrolliert.