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Verjus Royal Bio - 250 ml

6 Kundenbewertungen
Verjus Royal Bio - 250 ml
Best.-Nr.: 19517
EAN: 4260194220011

Verjus Royal Bio - 250 ml

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Aus kontrolliert biologischem Anbau
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EAN: 4260194220011
250 ml

Der Hersteller schreibt:

Verjus royal, das ist der Saft grüner, d. h. noch nicht ausgereifter Kaiserstühler Weintrauben aus ökologischem Anbau.

Das steckt auch hinter dem aus dem Französischen kommenden Namen; „vert“ (grün) „jus“ (Saft). Der „Grünsaft“ selbst ist eher von hellem Gelb. Das „Grün“ bezieht sich auf den Reifezustand der Trauben.

Verjus royal ist ein alkoholfreies Würzmittel aus Weintrauben ohne jeden Zusatz. Deshalb schmeckt Verjus auch sauer. Und das soll er auch, denn er dient zum zarten Ansäuern von Speisen und Getränken. Seine Säure ist aber keineswegs hart und ätzend, vielmehr fruchtig und fein.

Verjus wurde bereits im Mittelalter zur Verfeinerung von Saucen, zum Einlegen von Fisch & Fleisch und für Salatdressings verwendet. Er eignet sich zudem hervorragend für spritzige Cocktails.

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Bio-zertifiziert

Zutatenverzeichnis:

Grüne Weintrauben aus kontrolliert biologischem Anbau

Eigenschaften

  • Ohne Alkohol

    • Hersteller:

    Andreas Zentner - vinofaktum, Amthofstr. 6, 79235 Bischoffingen im Kaiserstuhl, Deutschland

    250 ml

    Der Hersteller schreibt:

    Verjus royal, das ist der Saft grüner, d. h. noch nicht ausgereifter Kaiserstühler Weintrauben aus ökologischem Anbau.

    Das steckt auch hinter dem aus dem Französischen kommenden Namen; „vert“ (grün) „jus“ (Saft). Der „Grünsaft“ selbst ist eher von hellem Gelb. Das „Grün“ bezieht sich auf den Reifezustand der Trauben.

    Verjus royal ist ein alkoholfreies Würzmittel aus Weintrauben ohne jeden Zusatz. Deshalb schmeckt Verjus auch sauer. Und das soll er auch, denn er dient zum zarten Ansäuern von Speisen und Getränken. Seine Säure ist aber keineswegs hart und ätzend, vielmehr fruchtig und fein.

    Verjus wurde bereits im Mittelalter zur Verfeinerung von Saucen, zum Einlegen von Fisch & Fleisch und für Salatdressings verwendet. Er eignet sich zudem hervorragend für spritzige Cocktails.

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    Grüne Weintrauben aus kontrolliert biologischem Anbau

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    6 Bewertungen (deutsch)

    Top-Kommentare

    Neueste Kommentare zuerst anzeigen
    KarleR.

    vor 5 Jahren
    Lecker und gut
    Schmeckt super zu Gerichten bei denen man normalerweise Zitrone nutzt. weiterlesen ...
    >Antworten
    8 Personen finden das hilfreich. Finden Sie das hilfreich?
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    Nein
    Marion

    vor 2 Monaten
    Verjus
    Verjus kann man gut als Zitronenersatz bei Histamin Unverträglichkeit verwenden. Es schmeckt gut. weiterlesen ...
    >Antworten
    1 Person findet das hilfreich. Finden Sie das hilfreich?
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    Andreas

    vor 1 Jahr
    Tolles Produkt
    Wir sind begeistert. Tolles Produkt. Unbedingt mal ausprobieren. weiterlesen ...
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    Nein
    Eva Pilnei

    vor 11 Monaten
    Verjus
    Habe ich in ein3er Kochsendung gesehen. Es gab den Verjus aber fast nicht zu kaufen. Die kleine Flasche finde ich gut! weiterlesen ...
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    Hufen-Kemper

    vor 4 Jahren
    Optimal
    Wie immer, alles OK! weiterlesen ...
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    Klabusterbär

    vor 6 Jahren
    Verjus
    Geiles Gesöff. Schmeckt im Sommer bestimmt besser. weiterlesen ...
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