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Angelika Fischer

Seit ihrer Kindheit litt Angelika Fischer (geb. 1974) an verschiedenen chronischen Erkrankungen: an Neurodermitis, Allergien, Asthma und chronischer Rhinitis. Im Alter von 28 Jahren wurde sie von einem Rohköstler mit dem Satz konfrontiert: "Du hast Neurodermitis? Das muss nicht sein!" So entschied sie sich Ende 2002, ein zweiwöchiges Rohkost-Experiment durchzuführen, welches sich derart positiv auf ihr Befinden auswirkte, dass sie nach dieser Zeit überzeugt war, in der Rohkosternährung den Schlüssel für ihr Wohlbefinden und zu ihrer Gesundheit gefunden zu haben. Als in Österreich ausgebildete Ingenieurin mit physikalischem und biochemischem Fachwissen begann sie sich ihre neue Lebensweise auf zwei Arten zu erobern: intuitiv, indem sie bei der Auswahl und Gestaltung ihrer Ernährung die Rückmeldungen durch ihre Sinne berücksichtigte, und rational, indem sie sich in die Zusammenhänge der modernen Ernährungswissenschaft einarbeitete. Außerdem suchte und sucht sie kontinuierlich den Austausch mit Gleichgesinnten und begann bereits kurze Zeit nach ihrer Ernährungsumstellung Rohkost-Treffen und Workshops zu veranstalten. Vor diesem Hintergrund entstand schließlich der Wunsch, ihr gesammeltes Wissen aufzuschreiben und einem breiteren Publikum zugänglich zu machen.
Angelika Fischer lebt mit ihrer Familie in Enzesfeld-Lindabrunn, Österreich. Sie ist Mutter eines Sohnes und arbeitet hauptberuflich im Bereich Klima- und
Haustechnik. In ihrer Freizeit unternimmt sie viele Ausflüge in die Natur, geht gerne wandern und liest viel. Sie spielt Klavier und interessiert sich besonders für Ethnologie, Wildpflanzen und natürliche Familienplanung. Außerdem veranstaltet sie in regelmäßigen Abständen Seminare und Rohkost-Treffen.
Aktuelle Termine können Sie über ihre Homepage anfragen:
www.allesroh.at

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Das große Rohkost-Buch - AllesRoh Vitalkultur/Angelika Fischer
Das große Rohkost-Buch - AllesRoh Vitalkultur  von Angelika Fischer
Grundlagen und Praxisanleitungen für eine erfolgreiche Ernährungsumstellung
3. überarbeitete Neuausgabe 2016

492 Seiten, kart., Best.-Nr. 21840
€ 24,95
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