Ann Crile Esselstyn
Ann Crile Esselstyn gilt als die „Julia Child der rein pflanzlichen Küche“. Sie verfasste die Rezepte zu dem Buch „Essen gegen Herzinfarkt“ von Dr. Caldwell B. Esselstyn Jr.
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Vorbeugung und Heilung von Herzerkrankungen mit 125 herzgesunden veganen Rezepten
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