Prof. Dr. Jürgen Vormann

Prof. Dr. rer. nat. Jürgen Vormann betrieb nach dem Studium der Ernährungswissenschaft mehrere Jahre lang medizinische Grundlagenforschung am Institut für Molekularbiologie und Biochemie der Freien Universität Berlin. Er ist Gründer des Instituts für Prävention und Ernährung in Ismaning bei München, das er bis heute leitet.