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Produktinformationen
Arche original japanische Bio Sojasauce 250 ml
Der Hersteller schreibt:
Tradition vom Feinsten! Arche Cedarwood Tamari reift über viele Monate in japanischen Zedernholzfässern zu einer charaktervoll-würzigen Sojasauce heran. Dieses Tamari ist sehr gehaltvoll, würzig und ideal als vollmundige Grundwürze, Marinade und pikantes i-Tüpfelchen vieler Gerichte. Durch die lange Fermentation ist das Cedarwood Tamari glutenfrei.
Zutatenverzeichnis
Sojabohnen* (42%), Wasser, Meersalz, Mikawa Mirin* (alkoholhaltige Reis-Würzsauce*: Wasser, Reis*, A. oryzae), A. oryzae
*aus ökologischem Landbau
| Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100ml* | |
|---|---|
| Energie kJ | 300 kJ |
| Energie kcal | 71 kcal |
| Fett | <0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | <0,1 g |
| Kohlenhydrate | 4,8 g |
| davon Zucker | <0,5 g |
| Eiweiß | 12 g |
| Salz | 15,7 g |