Bio Inulin - aus der Agave - 500 g - von Unimedica

Ballaststoff Inulin: Futter für die Darmbakterien

Inulin ist ein Ballaststoff. Ballaststoffe unterstützen als unverdauliche Faserstoffe die natürliche Darmtätigkeit und das Mikrobiom. Das feine Inulin-Pulver von Unimedica hat einen Ballaststoffgehalt von 88 %. Es zeichnet sich durch seine gute Löslichkeit und milde Süße aus und eignet sich perfekt zum Mischen in Speisen und Getränke. Insbesondere in Milchprodukten wie Joghurt oder Quark trägt es zu einer cremigen Konsistenz bei, ohne den natürlichen Geschmack zu verändern.

Woraus wird Bio Inulin-Pulver gewonnen?

Unser Bio Inulin-Pulver wird aus Agaven gewonnen, die in kontrolliert biologischem Anbau in Mexiko gedeihen. Agaven-Inulin ist um ein Vielfaches besser löslich als beispielsweise Inulin aus Chicorée. Inulin gehört zu den Oligosacchariden. Es wird nicht im Dünndarm verdaut, sondern erst im Dickdarm von Mikroorganismen fermentiert. Dabei entstehen kurzkettige Fettsäuren und Vitamine. Als löslicher Ballaststoff dient es nützlichen Darmbakterien wie beispielsweise den Bifidobakterien als Nahrung. Das hilft diesen Bakterienstämmen zu wachsen und unerwünschten Bakterien den Lebensraum streitig zu machen.

Wozu brauchen wir Inulin?

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt, täglich mindestens 30 g Ballaststoffe aufzunehmen. Ballaststoffe finden sich in vielen Lebensmitteln wie Brot, Obst und Gemüse. Dabei gibt es verschiedene Arten von Ballaststoffen, die ihre ganz individuellen Aufgaben im Körper erfüllen. Das lösliche Inulin bindet - wie auch andere Ballaststoffe - Wasser und quillt auf. Das kann das Sättigungsgefühl positiv beeinflussen.

Alternative Inulin-Quellen

Inulin ist nicht nur in Agaven enthalten, sondern kommt auch in Lebensmitteln wie Chicorée, Topinambur, Artischocken, Schwarzwurzeln, Porree, Knoblauch, Zwiebeln, Spargel, Kohl und Bananen vor. Diese Obst- und Gemüsearten können zu einer ballaststoffreichen Ernährung beitragen. Besonders viel Inulin enthalten Zichorienwurzelfasern und Löwenzahnwurzeln.

Wann ist Bio Inulin eine sinnvolle Nahrungsergänzung?

Unser Bio Inulin kann die tägliche vollwertige Ernährung ebenso ergänzen wie eine vegane Ernährungsweise. Um das Inulin optimal zu nutzen, sollte es immer mit ausreichend Flüssigkeit eingenommen werden. Als Einstieg in eine ballaststoffreiche Ernährung wird empfohlen, mit einer kleinen Menge von etwa 2-3 Gramm pro Tag zu beginnen. Eine abwechslungsreiche Zubereitung ist problemlos möglich – ob in Backwaren, Smoothies oder Joghurt – das Pulver ist geschmacklich neutral und flexibel einsetzbar.

Jede Packung Bio Inulin von Unimedica enthält 500 g Inulin-Pulver.

Vegan und ohne folgende Zusatzstoffe

Bio Inulin von Unimedica ist, entsprechend gesetzlicher Vorgaben, frei von Zusätzen wie Konservierungsstoffen, Farbstoffen, Stabilisatoren, Trennmitteln wie Magnesiumstearat sowie ohne Gentechnik, glutenfrei und vegan.