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Produktinformationen
370 ml
Der Hersteller schreibt:
Der BROX Bio Rindertalg zum Kochen ist ein Nebenprodukt der Bio Rind Knochenbrühe. Eignet sich zum Braten und Frittieren, da es extra hoch erhitzt werden kann (bis 235 °C). Cremige Textur. Hoher Rauchpunkt.
Der Rindertalg eignet sich für Brühen und Eintöpfe, zum Backen, Braten und Frittieren, etwa von Belgischen Pommes. Zu kräftigen Suppen und Saucen einfach einen Teelöffel Rindertalg beigeben.
Auch für Hunde geeignet.
Zutatenverzeichnis
Reines Rinderfett*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Verzehrempfehlung
Zum Braten, Erhitzen, Frittieren, Kochen. Zum Rohverzehr geeignet.
Aufbewahrung
| Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100ml* | |
|---|---|
| Energie kJ | 4162 kJ |
| Energie kcal | 1012 kcal |
| Fett | 112 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 57 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 53 g |
| davon mehrfach gesättigte Fettsäuren | 2,9 g |
| Kohlenhydrate | 0,0 g |
| davon Zucker | 0,0 g |
| Eiweiß | 0,0 g |
| Salz | 0,0 g |