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Produktinformationen
1 kg
Der Hersteller schreibt:
Den Rohstoff für dieses hochwertige Produkt beziehen wir von unseren deutschen Erzeugern. Dinkel ist eine alte Kulturform des Weizens. Er hat einen hohen Klebereiweißgehalt. Dies macht ihn zur Herstellung von Backwaren wertvoll. Dinkel hat einen nussartigen Geschmack und eignet sich zum Brotbacken, für Aufläufe, Bratlinge und Teigwaren.
Das Produktdatenblatt mit allen wichtigen Hinweisen zu Allergenen, Inhaltsstoffen, Anwendung und Lagerung finden Sie als pdf-Datei über dem Produktfoto (rechts).
Ursprungsland / Ursprungsländer
Zutatenverzeichnis
DINKEL*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung.
Verzehrempfehlung
Dinkel in reichlich, leicht gesalzenem Wasser aufkochen und 25-30 Minuten bei geringer Hitzezufuhr köcheln lassen.
Aufbewahrung
| Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g* | |
|---|---|
| Energie kJ | 1457 kJ |
| Energie kcal | 344 kcal |
| Fett | 1.7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.2 g |
| Kohlenhydrate | 60 g |
| davon Zucker | 0.7 g |
| Ballaststoffe | 10 g |
| Eiweiß | 17 g |
| Salz | 0.01 g |