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Produktinformationen
40 g
Der Hersteller schreibt:
Die Kresse-Sprossen eignen sich durch ihren leicht pikanten Geschmack ideal als Würzmittel in Salaten, Saucen und Dressings und vor allem auf Brot. Aus europäischem Anbau.
Kresse-Samen sind schleimbildend und daher nicht für das Keimglas geeigent.
Kresse-Samen schmecken würzig mit der typischen Schärfe. Sie sind besonders schnell zum Keimen zu bringen und daher ideal für Sprossen-Neulinge. Sprossen sind die einfachste Methode, um zu jeder Jahreszeit frisches Grün in die Ernährung zu bringen - und das 'regional' von der heimischen Fensterbank!
Vor der Aussaat und dem Verzehr mit klarem Wasser gründlich spülen. Die Bildung von Faserwurzeln ist möglich. Pro Samenschale 1 EL Samen verwenden. Einweichen ist nicht erforderlich. Einmal täglich mit Wasser besprenkeln und nach 3-5 Tagen ernten. Die ideale Keimtemperatur beträgt 18-22°C.
Zutaten
Kressesamen* (Lepidium sativum)
*kontrolliert biologischer Anbau
Aufbewahrung
| Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g* | |
|---|---|
| Energie kJ | 159 kJ |
| Energie kcal | 38 kcal |
| Fett | 0,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 2,0 g |
| davon Zucker | 0,1 g |
| Ballaststoffe | 3,5 g |
| Eiweiß | 4,2 g |
| Salz | <0,1 g |