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100 % Bio-Hefe
Produktinformationen
Der Hersteller schreibt:
Die Melasse-Hefeflocken verleihen vielen kalten und warmen Speisen eine herzhafte, würzige Note. Dank ihres intensiven Aromas eignen sie sich vielseitig als geschmackvolle Beigabe zu Suppen, Gemüsegerichten, Pfannenküchen und Salaten.
Wichtiger Hinweis zur Anwendung: Die enthaltenen B-Vitamine sind hitzeempfindlich. Deshalb sollte die Hefeflocken nicht mitgekocht, sondern erst nach dem Garen bzw. beim Anrichten dem fertigen Gericht hinzugefügt werden, um den Nährstoffgehalt bestmöglich zu erhalten.
Durch das natürliche Wachstum der Hefen und unterschiedliche Rohstoffbedingungen kann es zu Farb- und Strukturschwankungen der Hefeflocken kommen. Diese Unterschiede haben keinen Einfluss auf die Qualität.
Die Innenfolie besteht aus einer umweltfreundlichen Natureflex-Folie, die auf Holz basiert und biologisch abbaubar ist.
Ursprungsland / Ursprungsländer
Frankreich
Zutaten
100 % Hefe kultiviert auf Zuckerrübenmelasse, konventionell
Aufbewahrung
| Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g* | |
|---|---|
| Energie kJ | 1405 kJ |
| Energie kcal | 335 kcal |
| Fett | 5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 14,5 g |
| davon Zucker | 7 g |
| Ballaststoffe | 19,5 g |
| Eiweiß | 49 g |
| Salz | 0,5 g |