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Produktinformationen
1 kg
Der Hersteller schreibt:
Der Nackthafer schmeckt mild-aromatisch z.B. als Frischkornbrei. Nackthafer findet als ganzes Korn oder geschrotet Verwendung in Salaten, Bratlingen oder Getreidemischungen. Für den Frischkornbrei sollte Nackthafer immer frisch vermahlen werden, da er sonst schnell bitter wird.
Das Produktdatenblatt mit allen wichtigen Hinweisen zu Allergenen, Inhaltsstoffen, Anwendung und Lagerung finden Sie als pdf-Datei über dem Produktfoto (rechts).
Ursprungsland / Ursprungsländer
Diverse, unter anderem Tschechien
Zutatenverzeichnis
Verzehrempfehlung
Nackthafer in gut der doppelten Menge Wasser mehrere Stunden einweichen. Dann im Einweichwasser bei geringer Hitzezufuhr 45 Minuten garen.
Aufbewahrung
| Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g* | |
|---|---|
| Energie kJ | 1391 kJ |
| Energie kcal | 332 kcal |
| Fett | 7.1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.5 g |
| Kohlenhydrate | 55.7 g |
| davon Zucker | 1.1 g |
| Ballaststoffe | 9.7 g |
| Eiweiß | 10.7 g |
| Salz | 0.02 g |