Der Herausgeber schreibt:

Am Anfang jeder Tat und jeden Lebens steht die Information (bibl.: „das Wort“). Die Wissenschaft in Biologie und Physik konnte ermitteln, dass lebende Zellen durch Lichtsignale miteinander kommunizieren. Pflanzen enthalten derartige Lichtinformationen als sogenannte Biophotonen, die mit Lagerungsdauer und Verarbeitungsgrad abnehmen. Ist deshalb Nahrung aus frischen, naturreinen Lebensmitteln, schonend zubereitet ganzheitlich so wohltuend, belebend, heilsam und bekömmlich? Ernährt das die Zellen und versorgt die Mitochondrien in ihrer Energiegewinnungsarbeit?

Dem Körper als unserem Nächsten durch Essen, Trinken, Aktivitäten und natürliche Pflege Gutes zu gönnen, lohnt sich. Es wirkt in alle Körpersysteme hinein, belebt Seele und Geist, schafft Zufriedenheit, Kreativität und eine ungeahnte Freiheit. Das Verlangen nach jeder Art von Genussmitteln wird zunehmend weniger. Ich wünsche mir, dass dieses Buch für viele Menschen ein motivierender Wegweiser zu gesundem, aktivem, lebendigem Leben wird.

 - ideal für Entsäuerungstherapien und basische Fasten- oder Ernährungszeiten

- mit einfachen Erklärungen zum Stoffwechsel

- mit Einführung in spannende, ernährungsphysiologie Details

- ein Fachbuch zum Staunen über generelle Zusammenhänge von Nahrung, Denken, Darmgeschehen und über viele preiswerte Regenerationsmöglichkeiten!

- leckere, unkomplizierte Rezeptsammlung, damit der Genuss nie zu kurz kommt