Prof. Dr. Christian Tennert
Prof. Dr. Christian Tennert ist Oberarzt an der Klinik für Zahnerhaltung, Präventiv- und Kinderzahnmedizin an den Zahnmedizinischen Kliniken der Universität Bern. Als begeisterter Sportler begann er bereits vor vielen Jahren, sich intensiv mit dem Thema Ernährung und deren Auswirkungen auf den Körper zu befassen, was ihn schließlich zu einer Zusatzausbildung zum Ernährungsmediziner bewog. Heute befasst sich Dr. Tennert mit dem Zusammenhang von Ernährung und Krankheiten in der Mundhöhle. Schwerpunkt seiner Lehrtätigkeit ist die Prävention von Karies und anderen ernährungsbedingten Erkrankungen der Zahnhartsubstanzen.
Die Ernährungs-Zahnbürste
Mit einem Vorwort von Joel Fuhrman, Bestseller-Autor von Eat to Live.