Vegan.Einfach.Lecker
Dana Shultz, Rezeptentwicklerin und erfahrene Food-Fotografin, und ihr Mann John sind die Genies hinter dem immens beliebten Food-Blog Minimalist Baker, der seit seiner Gründung im Jahr 2012 zahllose Fans begeistert.
Ihr Erfolgskonzept? Einfache, aber unwiderstehliche Rezepte, die aus höchstens 10 Zutaten bestehen, in einer Schüssel oder einem Topf zubereitet werden können oder nur 30 Minuten, manchmal sogar weniger Zeit in Anspruch nehmen. Das mit Spannung erwartete Kochbuch enthält 101 neue, zu 100 Prozent pflanzenbasierte und größtenteils glutenfreie Rezepte, die einfallsreich, lebendig und voller umwerfendem Geschmack sind.
Leckeren Frühstücksoptionen wie selbst gemachtem Hippiemüsli oder Zucchini-Walnuss-Muffins, Beilagen wie griechischer Bruschetta, herzhaften Hauptspeisen wie Erdnussbutter-Pad Thai und verführerischen Desserts wie Erdbeer-Tornado-Eiscreme und Mandel-Kokos-Talern mit dunkler Schokolade wird garantiert niemand widerstehen können.
Darüber hinaus geben Dana und John Tipps zur Vorratshaltung sowie Küchenausrüstung und ergänzen jedes Rezept mit hilfreichen Nährwertinformationen.
Das Kochbuch VEGAN.EINFACH.LECKER. zeigt eine wunderbar simple und praktische Herangehensweise ans Kochen, die zu unglaublich leckeren Ergebnissen führt, welche ganz nebenbei auch noch richtig gesund sind.
“Dana macht es für jeden kinderleicht, zu Hause pflanzenbasiert zu kochen. Ihre einfachen und schnellen Rezepte mit leicht erhältlichen Zutaten werden Sie begeistern.“
Angela Liddon, Autorin des New York Times Bestsellers Oh She Glows! Das Kochbuch
"...Als Fan der schnellen, einfachen und dennoch guten und ausgewogenen Küche ist dieses Kochbuch ganz nach meinem Geschmack. Minimalist Baker zeigt nämlich wie es geht: Vegan. Einfach. Lecker."
Vanessa Schäfer, https://www.schuerzentraegerin.de/buchrezension-vegan-einfach-lecker-dana-shultz/ April 2018
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