Vegan Christmas
Gaz Oakley rettet Weihnachten!
Adieu Weihnachtsgans – das vegane Schlaraffenland wartet mit Süßkartoffelwaffeln, festlichem Nussbratenkranz, dem ultimativen Weihnachtsbraten, beschwipstem Tiramisu, Crème-brûlée-Tartelettes und einem köstlichen Zimt-Apfel-Crumble.
Nach seinem erfolgreichen Debüt VEGAN 100 bietet Gaz Oakley in seinem zweiten Kochbuch nicht nur vegane Köstlichkeiten für den traditionellen Weihnachtsabend, sondern hat auch an das Frühstück, das Mittag- und Festessen an den Feiertagen gedacht. Grandioses Partyfood für Schlemmertreffen mit Freunden runden das Buch ab.
Merry Christmas - diese Weihnachten werden snacktakulär!
Textausschnitt:
Weihnachten ist die Zeit zum Feiern und glücklich sein. Ich habe Weihnachten immer geliebt und als ich klein war, sorgte meine Familie immer dafür, dass die Weihnachtszeit etwas ganz Besonderes war. Mein Vater ist ein großartiger Koch und das Essen spiel-te immer eine große Rolle bei unseren Feierlichkeiten.
Gaz Oakley
Gaz Oakley kocht, seitdem er groß genug ist, die Küchenanrichte zu erreichen und stand bereits mit 14 Jahren in der Endrunde einer TV-Kochshow. Der erfahrene Profikoch wurde
2015 zum Veganer – weil es gesünder ist, weil er Tiere liebt und weil er seinen Teil zum Schutz unseres Planeten beitragen möchte. Er fand es überraschend einfach, aromatische und farbenfrohe vegane Gerichte zu kreieren und stellte bald fest, dass sich sein allgemeiner Gesundheitszustand verbessert hatte. Nachdem er mit Avant- Garde Vegan auf Instagram viele Follower erreichen konnte, richtete er sich auch einen eigenen YouTube-Kanal ein, der heute unheimlich erfolgreich ist.
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