1 Glas = 240 Kapseln = 218 g

Schon lange beliebt

Kurkuma ist schon lange eines unserer beliebtesten Produkte - sowohl in Kapselform als auch als Pulver. Nun gibt es das bewährte Kurkuma auch in Bio Qualität von Unimedica.

Wenn zwei faszinierende Gewürze in höchster Qualität aufeinander treffen 

Bio-Kurkuma mit schwarzem Bio-Pfeffer von Unimedica vereint zwei Gewürze mit ihren wertvollen Inhaltsstoffen Curcumin und Piperin in einer Kapsel. 

Kurkuma hat ihren Ursprung in Südasien. Die Kurkumapflanze gehört zur Familie der Ingwergewächse. Sie wird auch als Gelbwurz, Safranwurzel oder Gelber Ingwer bezeichnet. Kurkuma bildet intensiv gelbe Rhizome, an deren Enden sich Knollen entwickeln. Diese werden frisch oder getrocknet als Gewürz und auch als Farbstoff verwendet und haben eine lange Tradition in der asiatischen Naturheilkunde.

In Indien wurde das Gewürz bereits vor 4000 Jahren verwendet. Schon damals gehörte Kurkuma zu den wichtigsten Gewürzen. Heute ist Indien das weltweit größte Anbauland für diese krautige Pflanze. Kurkuma ist ein beliebter Bestandteil von Currypulver, als günstiger Ersatz für Safran oder Farbstoff für Lebensmittel wie Teigwaren oder Senf.

Warum wird Kurkuma mit schwarzem Pfeffer kombiniert?

Pfeffer enthält - wie Kurkuma selbst - wertvolle Pflanzenstoffe. Dazu gehört das Piperin, das vor allem im schwarzen Pfeffer konzentriert ist. In Kombination mit Kurkuma sorgt es für eine verbesserte Bioverfügbarkeit von Curcumin.

Höchste Bio-Qualität und rein pflanzlich

Beide Inhaltsstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Sie wurden nach der Ernte schonend getrocknet und zu feinem Pulver vermahlen, um die Inhaltsstoffe zu bewahren. Das Pulver wird von einer Kapsel pflanzlichen Ursprungs umhüllt, so dass dem Verzehr der Bio-Kurkuma-Kapseln auch bei vegetarischer und veganer Ernährungsweise nichts im Wege steht. Die Kapseln werden aus hochwertigen Rohstoffen in Deutschland in zertifizierten Anlagen hergestellt.

Jedes Glas Bio-Kurkuma mit schwarzem Bio-Pfeffer von Unimedica enthält 240 Kapseln. Das entspricht mehr als einem Monatsvorrat.

VEGAN UND OHNE FOLGENDE ZUSATZSTOFFE
Vegane Kapselhülle aus reiner pflanzlicher Cellulose (HPMC), frei von Carrageen und PEG.
Bio-Kurkuma mit schwarzem Bio-Pfeffer-Kapseln von Unimedica sind, entsprechend gesetzlichen Vorgaben, ohne Zusätze wie Aromen, Farbstoffe, Stabilisatoren, Trennmittel wie Magnesiumstearat, ohne Gentechnik sowie laktosefrei, glutenfrei, gelatinefrei und vegan.